Tudd, mi kerül a tányérodra
Tészta fehér rántással
Kalória- és tápértékadatok
fehér rántásban
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 150 kcal —
- Fehérje 6,7 g 13%
- Szénhidrát 22 g 8%
- Zsír 3,5 g 4%
- Telített zsírsavak 2,1 g 11%
- Rost 1 g 4%
- Cukrok 5 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 6,7 g | 22 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 3,4 g | 11 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 10 g | 33 g | 5,3 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 13 g | 44 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 17 g | 55 g | 8,8 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Tészta fehér rántással
Hány percig főzd a makarónit, hogy ne főjön szét?
Tedd bő, forrásban lévő sós vízbe, és főzd általában 8–10 percig; a vége előtt kóstold meg. Szűrd le, amikor már puha, de még enyhén harapható.
Hogyan készíts csomómentes fehér rántásos mártást a tésztához?
Olvassz vajat, keverd hozzá a lisztet, és kis lángon pirítsd világosra, körülbelül 1–2 perc alatt. A hideg tejet apránként, folyamatos habverés mellett add hozzá, majd főzd sűrűre.
Meddig áll el a fehér rántásos tészta a hűtőben?
Tedd lefedett dobozba, és legfeljebb 3 napig tárold a hűtőben. Újramelegítéskor adj hozzá egy kevés tejet vagy vizet, mert a mártás közben besűrűsödik.
Mivel tálald a fehér rántásos tésztát?
Reszelt sajttal, sonkával vagy párolt borsóval laktatóbb fogás lesz belőle. Ha sütőben fejeznéd be, tedd sajttal megszórva hőálló tálba, és pirítsd 200 °C-on, amíg a teteje aranybarna lesz.
Mivel helyettesítheted a makarónit ebben az ételben?
Penne vagy fusilli is jól tartja a sűrű mártást. Főzd a csomagoláson jelzett ideig, és szűrd le, amikor még harapható, mert a mártásban tovább puhul.
Lefagyasztható a fehér rántásos tészta?
Lefagyasztható légmentesen zárva, de kiolvasztás után a mártás kissé szemcséssé válhat. Melegítés közben keverd át alaposan, és lazítsd tejjel.
Forrás: slv 853 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
