Tudd, mi kerül a tányérodra

Taco

Kalória- és tápértékadatok

kemény taco, marhahús

187
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje15 g
Szénhidrát10 g
Zsír9,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 187 kcal —
  • Fehérje 15 g 30%
  • Szénhidrát 10 g 4%
  • Zsír 9,2 g 12%
  • Telített zsírsavak 3,9 g 19%
  • Rost 1,7 g 6%
  • Cukrok 2,2 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g18715 g10 g9,2 g
50 g50 g947,5 g5 g4,6 g
150 g150 g28123 g15 g14 g
200 g200 g37430 g20 g18 g
250 g250 g46838 g25 g23 g

Kérdések erről: Taco

Mi a különbség a taco és a tacohéj között?

A taco töltött étel: a tacohéj vagy tortilla csak a külső része. A tortilla lehet puha, a kemény tacohéj pedig ropogós.

Hogyan melegítsd meg a tortillát tacohoz?

Száraz, forró serpenyőben melegítsd oldalanként körülbelül 20–30 másodpercig, amíg hajlítható és illatos lesz. Tartsd konyharuhába csavarva, hogy ne száradjon ki, amíg megtöltöd.

Mivel töltsd meg a tacót?

Gyakori töltelék a fűszeres darált hús vagy sült csirke, friss paradicsom, saláta, hagyma és sajt. Avokádóval vagy guacamoléval, salsával és lime-lével is jól összeillik.

Hogyan akadályozd meg, hogy elázzon a taco?

A tölteléket csak közvetlenül tálalás előtt tedd a héjba. A húsról öntsd le a fölösleges levet, a salsát és a tejfölt pedig kínáld külön, hogy a héj ropogós maradjon.

Előre is elkészítheted a tacót?

A töltelékeket előre elkészítheted, de a tacót csak evés előtt állítsd össze. A főtt hús hűtőben, lefedve legfeljebb három napig tartható; melegítsd át alaposan, mielőtt a héjba teszed.

Mivel helyettesítheted a tacohéjat?

Puha kukoricatortillával vagy búzatortillával készíthetsz tacót; ezeket serpenyőben röviden melegítsd meg, hogy ne törjenek hajtogatáskor. Ha nincs tortillád, salátalevélbe is tehetsz taco tölteléket.

Miben más a kemény tacohéj és a puha tortilla?

A kemény tacohéj ropogós, de könnyen törik és szétnyílhat töltés közben. A puha tortilla hajlítható, ezért könnyebb kézben tartani; a serpenyős melegítéstől még rugalmasabb lesz.

Forrás: ausnut F005539 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül