Tudd, mi kerül a tányérodra
Szusinori
Kalória- és tápértékadatok
pirított
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 261 kcal —
- Fehérje 38 g 77%
- Szénhidrát 1,8 g 1%
- Zsír 4,4 g 6%
- Telített zsírsavak 0,9 g 4%
- Rost 31 g 109%
- Cukrok 0,5 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 38 g | 1,8 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 19 g | 0,9 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 57 g | 2,6 g | 6,5 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 77 g | 3,5 g | 8,7 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 96 g | 4,4 g | 11 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Szusinori
A szusinorit meg kell pirítani felhasználás előtt?
A szusinori többnyire már pirított, ezért közvetlenül használhatod. Ha megpuhult, tartsd néhány másodpercig száraz, forró serpenyő fölé, hogy újra ropogós legyen.
Hogyan tekerd fel a szusit szusinorival?
Fektesd a lapot fényes oldalával lefelé bambusztekercselőre, majd oszlass el rajta vékony réteg, kihűlt szusirizst. A felső szélén hagyj üres sávot; a tekercs lezárásához nedvesítsd meg ezt a csíkot egy kevés vízzel.
Milyen ételekhez használhatod a szusinorit a szusin kívül?
Apróra tépve szórd rizstálra, levesre vagy salátára; onigiri, vagyis töltött rizsgombóc köré is tekerheted. A ropogós lapot tálalás előtt add az ételhez, hogy ne ázzon el.
Mivel helyettesítheted a szusinorit, ha nincs kéznél?
A rizspapír tekercselésre alkalmas, de puhább, rágósabb burkot ad, és nincs tengeri íze. Salátalevéllel is körbetekerheted a tölteléket, de egyik sem adja vissza a szusinori ropogósságát.
Hogyan tárold a felbontott szusinorit, hogy ropogós maradjon?
Tedd légmentesen záródó zacskóba vagy dobozba, és tartsd száraz, hűvös helyen, távol a gőztől. Ha nedvességet kapott, röviden pirítsd át száraz serpenyőben.
Hogyan válassz jó szusinorit?
Olyan lapot válassz, amely egyenletesen sötét, ép, és szárazon roppanós, nem pedig puha vagy foltos. A csomagolás legyen sértetlen, mert a levegő és a nedvesség gyorsan rontja a ropogósságát.
Forrás: BLS (Germany) G995000 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
