Tudd, mi kerül a tányérodra
Sült csirke
Kalória- és tápértékadatok
sütőben sült
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 230 kcal —
- Fehérje 23 g 45%
- Szénhidrát 0 g 0%
- Zsír 15 g 20%
- Telített zsírsavak 2,8 g 14%
- Rost 0,1 g 0%
- Cukrok 0 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 230 | 23 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 11 g | 0 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 345 | 34 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 460 | 45 g | 0 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 575 | 57 g | 0 g | 39 g |
Hasonló ételek
- Sütőcsirkecsak hús, főtt, sült167 kcal / 100 g
- Csirkecombsütőben sütve307 kcal / 100 g
- Csirkebőrrel, nyers193 kcal / 100 g
- Csirkehúsfőtt, grillezett, sült146 kcal / 100 g
- Csirkemájsütőben sült124 kcal / 100 g
- Roast beefsütőben sült, mártással166 kcal / 100 g
- Grillezett csirkegrillezett297 kcal / 100 g
- Sült báránysült119 kcal / 100 g
Kérdések erről: Sült csirke
Mennyi ideig süsd az egész csirkét, és milyen hőfokon?
Süsd 200 °C-on nagyjából 20 percig 500 grammonként, majd adj hozzá még körülbelül 20 percet. A legvastagabb részen, a combnál ellenőrizd: a hús közepe érje el a 75 °C-ot; szeletelés előtt pihentesd 15 percig.
Hogyan lesz ropogós a sült csirke bőre?
Sütés előtt töröld teljesen szárazra a bőrt, sózd meg, és ha van rá időd, hagyd fedetlenül a hűtőben egy éjszakán át. Tedd a csirkét rácsra, hogy a forró levegő alulról is érje.
Meddig tartható el a sült csirke a hűtőben?
Sütés után legfeljebb két órán belül tedd hűtőbe, lehetőleg kisebb darabokra szedve, lefedett edényben. Három-négy napon belül fogyaszd el; melegítéskor a hús közepe is legyen forró.
Milyen köret illik a sült csirkéhez?
Petrezselymes burgonyával, párolt káposztával vagy rizssel klasszikus és laktató fogás. A tepsiben sült hagyma, répa és burgonya a csirke szaftjából is ízt kap.
Mivel fűszerezd a sült csirkét?
A só és a bors mellé használj fokhagymát, kakukkfüvet vagy rozmaringot; a hasüregbe tehetsz félbevágott citromot és hagymát. A fűszereket kevés olajjal keverd össze, és a bőr alá is dörzsölj belőlük.
Hogyan használd fel a sült csirke maradékát?
A lefejtett húsból készíthetsz szendvicset, csirkesalátát vagy rakott tésztát. A csontokat hagymával és zöldségekkel főzd alaplének; a tetején összegyűlt zsírt kihűlés után könnyen le tudod szedni.
Biztonságos, ha a sült csirke húsa rózsaszínes a csont mellett?
A szín önmagában nem megbízható jel: a csont közelében a hús alapos átsütés után is rózsaszínes maradhat. Hőmérővel a comb legvastagabb részén mérj, a csontot elkerülve; a hús közepe érje el a 75 °C-ot.
Forrás: BLS (Germany) Y560322 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
