Tudd, mi kerül a tányérodra
Spenótvíz
Kalória- és tápértékadatok
nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 26 kcal —
- Fehérje 2,9 g 6%
- Szénhidrát 1 g 0%
- Zsír 0,5 g 1%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 2,8 g 10%
- Cukrok 0,5 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 2,9 g | 1 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 1,5 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 4,4 g | 1,5 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 5,8 g | 2 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 7,3 g | 2,5 g | 1,3 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Spenótvíz
Mit jelent a spenótvíz?
A spenót főzése vagy blansírozása után visszamaradó, zöldes főzővíz. Íze enyhe, és a benne oldódott spenót aromáját is magával viszi.
Mire használd a spenót főzővizét?
Ne öntsd ki: add leveshez, mártáshoz vagy rizottóhoz, illetve főzz benne tésztát. Ha már megsóztad, csak a kész ételhez adagolás után sózz tovább.
Hogyan készíts spenótvizet?
Forralj fel kevés vizet, tedd bele a megmosott spenótot, és blansírozd 1–2 percig. Szűrd le, a főzővizet pedig fogd fel egy edényben.
Meddig tartható el a spenótvíz?
Hűtsd le gyorsan, majd lefedve tedd hűtőbe, és két napon belül használd fel. Ne hagyd órákig szobahőmérsékleten állni.
Le lehet fagyasztani a spenótvizet?
Igen. Fagyaszd kis adagokban, például jégkockatartóban, így leveshez vagy mártáshoz később könnyen elővehetsz belőle annyit, amennyi kell.
Mi a különbség a spenótvíz és a spenótlé között?
A spenótvíz a főzéskor használt folyadék, a spenótlé pedig a levelek préselésével vagy turmixolásával készül. Az előbbi enyhébb ízű, és jól használható főzőfolyadékként.
Forrás: ausnut F008763 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
