Tudd, mi kerül a tányérodra
Piskótatekercs
Kalória- és tápértékadatok
lekvárral töltött
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 380 kcal —
- Fehérje 3 g 6%
- Szénhidrát 57 g 21%
- Zsír 15 g 19%
- Telített zsírsavak 7,8 g 39%
- Rost 1,4 g 5%
- Cukrok 40 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 380 | 3 g | 57 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 1,5 g | 29 g | 7,5 g |
| 150 g | 150 g | 570 | 4,5 g | 86 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 760 | 6 g | 115 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 950 | 7,5 g | 144 g | 37 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Piskótatekercs
Hogyan süsd a piskótatekercset, hogy ne száradjon ki?
A vékony tésztalapot sütőpapíron, előmelegített sütőben, 180 °C-on süsd nagyjából 10–12 percig. Akkor jó, ha a teteje épp csak aranyszínű, és az ujjaddal finoman megnyomva visszarugózik.
Hogyan tekerd fel a piskótát, hogy ne repedjen meg?
Még melegen borítsd cukorral meghintett konyharuhára, húzd le róla a sütőpapírt, majd a ruhával együtt tekerd fel. Hagyd így kihűlni; ezután óvatosan tekerd ki, kend meg, és tekerd vissza.
Mivel töltsd meg a piskótatekercset?
Kend meg vékonyan savanykás lekvárral, például barack- vagy málnalekvárral, hogy jól ellensúlyozza az édes piskótát. Tejszínes vagy mascarponés töltelékkel is finom, de azt csak teljesen kihűlt tésztára kend.
Meddig áll el a piskótatekercs?
Lekváros piskótatekercset légmentesen lefedve, hűvös helyen tarts, és néhány napon belül fogyaszd el. Tejszínes töltelékkel tedd hűtőbe, és lehetőleg egy-két napon belül edd meg.
Le lehet fagyasztani a piskótatekercset?
Igen: csomagold szorosan fóliába, majd tedd fagyasztózacskóba. Hűtőben olvaszd ki; a tejszínes töltelék állaga kiolvasztás után kevésbé lehet könnyű.
Miért lesz gumis vagy száraz a piskótatekercs?
A túl sokáig sütött tészta kiszárad, a túlkeverés pedig tömörré teheti. A felvert tojásba a lisztet óvatosan, laza mozdulatokkal forgasd bele, és a piskótát még melegen tekerd fel.
Milyen ital illik a piskótatekercs mellé?
A lekváros változat jól illik fekete teához vagy kávéhoz. Tejszínes töltelékkel kínálhatod gyümölcsös tea mellé, vagy friss bogyós gyümölcsökkel tálalhatod.
Forrás: slv 1655 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
