Tudd, mi kerül a tányérodra
Csokoládés piskótatekercs
Kalória- és tápértékadatok
vajkrémmel, pl. drömtårta
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 390 kcal —
- Fehérje 6,1 g 12%
- Szénhidrát 53 g 19%
- Zsír 17 g 21%
- Telített zsírsavak 7,2 g 36%
- Rost 1,8 g 6%
- Cukrok 36 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 390 | 6,1 g | 53 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 3,1 g | 27 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 585 | 9,2 g | 80 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 780 | 12 g | 106 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 975 | 15 g | 133 g | 41 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Csokoládés piskótatekercs
Hogyan tekerd fel a csokoládés piskótatekercset, hogy ne repedjen meg?
A még meleg piskótát borítsd porcukorral meghintett sütőpapírra, húzd le róla a sütőpapírt, majd az új papírral együtt tekerd fel. Hagyd így kihűlni, aztán óvatosan tekerd ki, kend meg a töltelékkel, és tekerd vissza.
Mennyi ideig süsd a csokoládés piskótatekercs lapját?
Vékony lapként 180 °C-ra előmelegített sütőben általában 8–10 perc elég. Akkor vedd ki, amikor a teteje épp megszilárdult; ha kiszárad, tekeréskor könnyebben törik.
Milyen töltelék illik a csokoládés piskótatekercshez?
Jól illik hozzá a tejszínes vagy mascarponés krém, a vaníliás krém, illetve a savanykásabb meggylekvár vagy málnalekvár. A lekvárt vékonyan kend el, hogy a tekercs szépen záródjon.
Hogyan tárold a csokoládés piskótatekercset?
Tedd lefedve vagy jól záródó dobozban a hűtőbe, különösen, ha tejszínes vagy mascarponés a tölteléke. Tálalás előtt hagyd rövid ideig szobahőmérsékleten, így a piskóta kevésbé lesz kemény.
Le lehet fagyasztani a csokoládés piskótatekercset?
Igen: csomagold szorosan fóliába, majd tedd fagyasztóba. A hűtőben olvaszd ki; a tejszínes töltelék állaga kiolvasztás után kissé megváltozhat.
Miben különbözik a csokoládés piskótatekercs a piskótatekercstől?
A csokoládés változat tésztájába kakaó vagy olvasztott csokoládé kerül, ezért sötétebb és karakteresebb ízű. A kakaós tészta könnyebben kiszáradhat, ezért különösen fontos, hogy ne süsd túl.
Forrás: slv 1654 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
