Tudd, mi kerül a tányérodra
Paradicsomos tészta
Kalória- és tápértékadatok
házi készítésű, paradicsomalapú szósz
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 120 kcal —
- Fehérje 4,2 g 8%
- Szénhidrát 19 g 7%
- Zsír 2,4 g 3%
- Telített zsírsavak 0,4 g 2%
- Rost 2,3 g 8%
- Cukrok 1,7 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 4,2 g | 19 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 2,1 g | 9,5 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 6,3 g | 28 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 8,4 g | 38 g | 4,8 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 11 g | 47 g | 6 g |
Hasonló ételek
- Paradicsomos tészta zöldségekkelházi, paradicsomalapú szósz, hozzáadott zöldségekkel114 kcal / 100 g
- Paradicsomos tészta hússalházi, paradicsomalapú szósz, hozzáadott hússal128 kcal / 100 g
- Paradicsomos tészta csirkévelházi, paradicsomalapú szósz, hozzáadott csirkével120 kcal / 100 g
- Paradicsomos tészta tenger gyümölcseivelházi, paradicsomalapú szósz, hozzáadott hallal/tenger gyümölcseivel115 kcal / 100 g
- Paradicsomos tészta feldolgozott hússalházi, paradicsomalapú szósz, hozzáadott feldolgozott hússal125 kcal / 100 g
- Paradicsomos tésztaszószházi26 kcal / 100 g
- Tészta paradicsomszósszalhús nélkül, konzerv71 kcal / 100 g
- Tésztaszószkülönböző márkák51 kcal / 100 g
- Paradicsomos-zöldséges tésztakereskedelmi, paradicsomalapú szósz, hozzáadott zöldségek124 kcal / 100 g
- Paradicsomszószházi készítésű89 kcal / 100 g
Kérdések erről: Paradicsomos tészta
Hogyan készíts paradicsomos tésztát úgy, hogy a szósz jól rátapadjon?
A tésztát főzd haraphatóra, majd az utolsó 1–2 percre tedd a serpenyőben gyöngyöző paradicsomszószba. Adj hozzá egy kevés főzővizet, és forgasd össze: a keményítős víz segít, hogy a szósz bevonja a tésztát.
Mikor sózd meg a tészta főzővizét?
Amikor a víz már forr, sózd meg, aztán tedd bele a tésztát. Főzés közben ne öblítsd le, mert a felületén maradó keményítő segít összekötni a paradicsomszósszal.
Milyen fűszerek illenek a paradicsomos tésztához?
A fokhagyma, a bazsalikom és az oregánó jól illik a paradicsomos szószhoz; a fokhagymát röviden futtasd meg olajon, mielőtt hozzáadod a paradicsomot. Tálaláskor reszelt kemény sajtot vagy friss bazsalikomot is tehetsz rá.
Meddig tartható el a paradicsomos tészta a hűtőben?
Tedd lefedve, a főzés után legfeljebb két órán belül a hűtőbe, és három napon belül edd meg. Melegítéskor forrósítsd át alaposan; egy kevés víz segít, ha a tészta közben beszívta a szószt.
Le lehet fagyasztani a paradicsomos tésztát?
Igen, de a tészta felengedés után puhább lehet. Ha előre készítesz ételt, jobb külön lefagyasztani a szószt, majd frissen főtt tésztával összeforgatni.
Milyen tésztát válassz paradicsomos szószhoz?
A penne, a fusilli és a rigatoni bordái, illetve üregei jól megtartják a sűrű szószt. A hosszú tészták, például a spagetti is jók, különösen simább, kevésbé darabos paradicsomszószhoz.
Forrás: ausnut F006401 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
