Tudd, mi kerül a tányérodra

Citromsorbet

Kalória- és tápértékadatok

csomagolt

132
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,9 g
Szénhidrát34 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 132 kcal —
  • Fehérje 0,9 g 2%
  • Szénhidrát 34 g 12%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 34 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1320,9 g34 g–
50 g50 g660,5 g17 g–
150 g150 g1981,4 g51 g–
200 g200 g2641,8 g68 g–
250 g250 g3302,3 g86 g–

Kérdések erről: Citromsorbet

Hogyan készíts citromsorbetet fagylaltgép nélkül?

Keverj össze citromlevet cukorsziruppal és vízzel, öntsd sekély, fagyasztható edénybe, majd fagyasztás közben 30–45 percenként kapard át villával. Néhány óra alatt jeges, kanalazható állagú lesz.

Mitől lesz sima, nem pedig kemény jégtömb a citromsorbet?

A cukor ne csak ízesítse: teljesen oldódjon fel a folyadékban, mielőtt lefagyasztod. Fagylaltgéppel folyamatosan keverve apróbb jégkristályok keletkeznek; tálalás előtt hagyd pár percig puhulni.

Meddig áll el a citromsorbet a fagyasztóban?

Légmentesen záródó edényben tárold, hogy ne vegyen át más szagokat és ne száradjon ki. A legjobb állaga az első hetekben marad meg; tálalás előtt néhány perc pihentetés segít a kanalazásban.

Mivel kínáld a citromsorbetet?

Friss bogyós gyümölcsökkel, mentalevéllel vagy vékony citromhéjcsíkokkal jól illik hozzá. Tálalhatod étkezés után könnyű desszertként, illetve fogások között ízfrissítőként is.

Tejmentes a citromsorbet?

A hagyományos citromsorbet vízből, cukorból és citromból készül, ezért tejterméket nem tartalmaz. Kész terméknél nézd meg az összetevőket, mert egyes változatokban lehet tej vagy tojásfehérje.

Miben különbözik a citromsorbet a narancssorbettől?

A citromsorbet rendszerint savanykásabb és élénkebb ízű, míg a narancssorbet gyümölcsösebb, édesebb hatású. A hasonló sorbetek energiatartalma közel azonos: 100 grammban 133 kcal.

Hogyan tálald, hogy ne legyen túl kemény?

Vedd ki a fagyasztóból tálalás előtt néhány perccel, és hideg, lehetőleg előhűtött tálkákba adagold. Ne hagyd sokáig szobahőmérsékleten, mert gyorsan megolvad.

Forrás: CREA (Italy) 206800 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül