Tudd, mi kerül a tányérodra

Cavendish banán

Kalória- és tápértékadatok

hámozott, nyers

95
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje1,4 g
Szénhidrát20 g
Zsír0,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 95 kcal —
  • Fehérje 1,4 g 3%
  • Szénhidrát 20 g 7%
  • Zsír 0,2 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 2,2 g 8%
  • Cukrok 13 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g951,4 g20 g0,2 g
50 g50 g480,7 g10 g0,1 g
150 g150 g1432,1 g30 g0,3 g
200 g200 g1902,8 g40 g0,4 g
250 g250 g2383,5 g50 g0,5 g

Kérdések erről: Cavendish banán

Hogyan érlelheted meg gyorsabban a Cavendish banánt?

Tedd papírzacskóba egy almával vagy körtével, és hagyd szobahőmérsékleten; ezek érlelőgáza felgyorsítja a folyamatot. A hűtő ezt lelassítja.

Hűtőben kell tárolni a Cavendish banánt?

Az éretlen banánt hagyd a konyhapulton, mert a hideg lassítja az érését. Ha már érett, beteheted a hűtőbe: a héja megbarnulhat, de a húsa még egy ideig jó marad.

Le lehet fagyasztani a Cavendish banánt?

Igen. Hámozd meg, karikázd fel, és fagyaszd le egy rétegben; a megfagyott darabokat tedd zárható dobozba. Turmixhoz fagyosan is használhatod, süteményhez pedig felengedés után törd össze.

Hogyan használd fel a túlérett Cavendish banánt?

A barna pöttyös, puha banánt villával törd össze, és keverd banánkenyér vagy banános muffin tésztájába. Édesebb és könnyebben pépesíthető, mint a még zöldes gyümölcs.

Milyen ételekhez illik a Cavendish banán?

Zabkásába szeletelve, palacsintába töltve vagy joghurttal és más gyümölcsökkel keverve is gyakori. A banánkenyér és a banános turmix jól ismert felhasználási módja.

Mivel helyettesítheted a Cavendish banánt turmixban?

A mangó vagy az érett körte adhat gyümölcsös ízt, de kevésbé sűríti a turmixot. Ha a krémes állag a cél, adj hozzá joghurtot vagy egy kevés zabpelyhet.

Mi a különbség a Cavendish banán és a főzőbanán között?

A Cavendish banán édes, éretten többnyire nyersen fogyasztják; a főzőbanán keményebb és keményítős, ezért gyakran sütik vagy főzik. Száz grammonként a főzőbanán 138 kcal-t tartalmaz, a Cavendish banán pedig 95 kcal-t.

Ehető a Cavendish banán, ha még zöld?

Igen, de ilyenkor keményebb, kevésbé édes és lisztesebb az íze. Hagyd szobahőmérsékleten érni, amíg a héja sárgává válik, ha édesebb, puhább banánt szeretnél.

Forrás: ausnut F000262 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül