Tudd, mi kerül a tányérodra
Brownie
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 489 kcal —
- Fehérje 7,3 g 15%
- Szénhidrát 39 g 14%
- Zsír 33 g 42%
- Telített zsírsavak 20 g 100%
- Rost 4,9 g 17%
- Cukrok 31 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 489 | 7,3 g | 39 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 245 | 3,6 g | 19 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 734 | 11 g | 58 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 978 | 15 g | 77 g | 66 g |
| 250 g | 250 g | 1223 | 18 g | 97 g | 82 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Brownie
Honnan tudod, hogy megsült a brownie?
A széle legyen megszilárdulva, a közepe pedig még kissé remegős. Szúrópróbánál néhány nedves morzsa tapadjon a pálcára, ne folyékony tészta; a tepsiben tovább szilárdul, ahogy hűl.
Hogyan lesz a brownie teteje repedezett, a belseje pedig ragacsos?
A tojást a cukorral verd habosra, majd óvatosan forgasd bele az olvasztott csokoládét és a lisztet. Ne süsd túl: a közepe maradjon kissé lágy, és szeletelés előtt hagyd teljesen kihűlni.
Meddig tartható el a brownie?
Légmentesen záródó dobozban, szobahőmérsékleten általában három-négy napig marad puha. Rétegek közé tegyél sütőpapírt, hogy a szeletek ne ragadjanak össze.
Le lehet fagyasztani a brownie-t?
Igen. Szeleteld fel, csomagold a darabokat külön vagy sütőpapírral elválasztva, majd tedd légmentesen záródó fagyasztóedénybe; kiolvasztáshoz hagyd szobahőmérsékleten.
Mivel kínáld a brownie-t?
Vaníliafagylalttal vagy tejszínhabbal klasszikus desszert, de a savanykás málna és a meggy is jól ellensúlyozza a csokoládé édességét. Kávé vagy egy pohár tej mellé is kínálhatod.
Mi a különbség a brownie és a brownie keksz között?
A brownie keksz különálló, kekszszerű darab, míg a brownie-t rendszerint tepsiben sütik, majd négyzetekre vágják; a brownie keksz 489 kcal-t, a brownie pedig 489 kcal-t tartalmaz 100 grammonként.
Mennyi brownie számít egy szokásos adagnak?
Egy kisebb, körülbelül 50 grammos szelet jó kiindulópont; ez 245 kcal-t tartalmaz. A tömény édességhez gyakran elég egy vékony szelet, főleg ha fagylalttal vagy tejszínhabbal eszed.
Forrás: BLS (Germany) D4A2000 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
