Tudd, mi kerül a tányérodra

Banános muffin

Kalória- és tápértékadatok

347
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje5,5 g
Szénhidrát45 g
Zsír16 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 347 kcal —
  • Fehérje 5,5 g 11%
  • Szénhidrát 45 g 16%
  • Zsír 16 g 21%
  • Telített zsírsavak 7,9 g 40%
  • Rost 1 g 4%
  • Cukrok 28 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3475,5 g45 g16 g
50 g50 g1742,8 g22 g8 g
150 g150 g5218,3 g67 g24 g
200 g200 g69411 g89 g32 g
250 g250 g86814 g112 g40 g

Kérdések erről: Banános muffin

Milyen banánból lesz a legfinomabb banános muffin?

A nagyon érett, barna pöttyös banán a legjobb: könnyen összetörhető, édesebb és erőteljesebb az íze. Villával pépesítsd, és keverd a nedves hozzávalókhoz.

Hány fokon és meddig süsd a banános muffint?

Előmelegített sütőben, 180 °C-on általában 20–25 perc alatt sül meg. Akkor jó, ha a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán vagy néhány morzsával jön ki.

Hogyan tárold a banános muffint, hogy ne száradjon ki?

Teljes kihűlés után tedd jól záródó dobozba; szobahőmérsékleten nagyjából 2–3 napig marad puha. Hűtőben tovább eláll, de a tésztája tömörebbé válhat.

Le lehet fagyasztani a banános muffint?

Igen: egyenként csomagold be, majd tedd fagyasztóba. Kiolvasztáshoz hagyd szobahőmérsékleten, vagy melegítsd át pár percig 160 °C-os sütőben.

Mivel ízesítsd vagy tálald a banános muffint?

A fahéj, a dió és a csokoládé jól illik a banánhoz; a tésztába keverve mindegyikből használhatsz egy maréknyit. Reggelire natúr joghurttal, uzsonnára önmagában is kínálhatod.

Mivel helyettesítheted a tojást a banános muffinban?

Egy tojás helyett használj körülbelül 60 g almapürét vagy egy evőkanál őrölt lenmagot három evőkanál vízzel elkeverve. A lenmagos keveréket hagyd pár percig állni, mielőtt a tésztához adod.

Miben különbözik a banános muffin a banános süteménytől?

A banános sütemény energiatartalma 309 kcal 100 grammonként, míg a banános muffiné 347 kcal. A muffin általában külön adagokban sül, a banános süteményt pedig egy nagyobb formában készítik.

Forrás: mvt 05.431 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül