Časopis

Može li se pšenična kaša uklopiti u prehranu za mršavljenje?

Pšenična kaša sama po sebi ne uzrokuje niti sprječava mršavljenje. Ovaj vodič objašnjava kako je točno pratiti, učiniti zasitnijom i odabrati dodatke koji odgovaraju tvom cilju.

Mršavljenje ovisi o ukupnoj kalorijskoj ravnoteži

Možeš jesti pšeničnu kašu dok pokušavaš smršavjeti. Najvažnije je podržava li tvoj prosječni unos hrane kalorijski deficit tijekom vremena, a ne nalazi li se neka pojedina namirnica na jelovniku. Potreban deficit razlikuje se od osobe do osobe.

Pšenična kaša je glatka, topla kaša od mljevene pšenice. Obična kaša može biti jednostavna osnova za doručak, ali dodaci poput šećera, maslaca, vrhnja i velikih količina maslaca od orašastih plodova mogu znatno promijeniti ukupnu kalorijsku vrijednost. Budući da već pratiš što jedeš, zabilježi cijelu zdjelicu umjesto da kašu i dodatke uneseš kao jednu neodređenu stavku.

Ispravno zabilježi suhu kašu i tekućinu za kuhanje

Količina u zdjelici mijenja se kada kaša upije tekućinu, ali voda ne dodaje kalorije. Zato velika količina kuhane kaše može potjecati od mnogo manje količine suhe kaše. Provjeri odnosi li se stavka u aplikaciji za praćenje na suhu kašu, kašu pripremljenu s vodom ili kašu pripremljenu s mlijekom.

Za što precizniji unos izmjeri suhu kašu prije kuhanja i zabilježi tu količinu prema podacima na pakiranju. Zatim zasebno zabilježi mlijeko, maslac, zaslađivače i ostale dodatke. Ako je zdjelicu pripremio netko drugi, procijeni svaki sastojak što pažljivije možeš i imaj na umu da će rezultat biti manje precizan.

  • Izmjeri suhu kašu prije nego što je staviš u lonac
  • Upotrijebi podatke s pakiranja koji odgovaraju tom proizvodu
  • Mlijeko ili biljni napitak zabilježi zasebno
  • Zaslađivače, namaze, voće i dodatke unesi kao zasebne stavke
  • Ako je često pripremaš na isti način, spremi gotov obrok u aplikaciju za praćenje

Složi zdjelicu koja će te zasititi

Obična pšenična kaša uglavnom je izvor ugljikohidrata i sama po sebi možda ti neće biti dovoljno zasitna. Ako dodaš izvor proteina, voće ili sjemenke, obrok može biti uravnoteženiji i dulje te držati sitim. Najbolja je kombinacija ona koja odgovara tvom kalorijskom cilju i omogućuje ti da se osjećaš ugodno do sljedećeg planiranog obroka.

Ne moraš u jednu zdjelicu dodati sve moguće dodatke. Odaberi jedan ili dva korisna dodatka, odmjeri namirnice bogate kalorijama i obrati pozornost na to koliko si gladan nakon obroka. Porcija koja ti odgovara može se mijenjati ovisno o apetitu, aktivnosti i tome što još planiraš jesti tog dana.

  • Umiješaj mlijeko ili posluži kašu uz obični jogurt za dodatne proteine
  • Dodaj bobičasto voće, nasjeckanu jabuku, krušku ili bananu za voće i vlakna
  • Za okus dodaj cimet, muškatni oraščić ili vaniliju, umjesto da se oslanjaš samo na šećer
  • Odmjeri orašaste plodove, sjemenke ili maslac od orašastih plodova jer se i naizgled male porcije mogu nakupiti
  • Ako više voliš slani doručak, uz manju zdjelicu pojedi jaja

Pazi na dodatke umjesto da kriviš kašu

Sama kaša može biti samo jedan dio zdjelice. Obilno ulijevanje vrhnja, nekoliko žlica šećera ili neodmjerena količina maslaca od orašastih plodova mogu znatno povećati kalorijsku gustoću obroka. Te namirnice nisu zabranjene, ali ako ih odmjeriš, unos ćeš bilježiti korisnije.

Ako se tvoj uobičajeni recept ne uklapa u cilj, mijenjaj jednu stvar odjednom. Možeš upotrijebiti manje zaslađivača, odabrati mlijeko umjesto vrhnja ili zadržati omiljeni dodatak, a smanjiti neki drugi. Veća je vjerojatnost da će promjena postati dio tvoje uobičajene rutine ako ti obrok i dalje bude ukusan.

  • Zasлади voćem prije nego što odlučiš treba li ti još šećera
  • Odmjeri maslac, sirup, med i maslac od orašastih plodova umjesto da količinu procjenjuješ odokativno
  • Za dodatni okus upotrijebi začine ili vaniliju
  • Odaberi ili jedan bogatiji dodatak ili nekoliko laganijih
  • Unesi recept prije kuhanja ako želiš unaprijed isplanirati obrok

Odaberi porciju koja odgovara ostatku dana

Ne postoji jedna porcija koja je ispravna za mršavljenje. Tvoja porcija ovisi o ukupnom kalorijskom cilju, gladi, uobičajenom rasporedu obroka i sastojcima koje poslužuješ uz kašu. Porcija navedena na pakiranju može biti korisna za praćenje, ali nije pravilo o tome koliko moraš pojesti.

Promatraj cijeli obrok umjesto da pokušavaš porciju kaše smanjiti što je više moguće. Nakon sićušne zdjelice koja te ostavi gladnim možda ćeš ubrzo opet jesti, dok vrlo velika zdjelica može zauzeti mjesto druge hrane koju cijeniš. Kombiniraj dnevnik prehrane sa signalima gladi kako bi pronašao praktičnu ravnotežu.

  • Uklopi zdjelicu u svoj dnevni kalorijski cilj
  • U ukupnu vrijednost obroka uračunaj i pića ili priloge
  • Usporedi glad nakon različitih porcija i kombinacija dodataka
  • Prilagođavaj količinu postupno, umjesto da naglo smanjiš porciju
  • Procijeni svoj tjedni obrazac prehrane umjesto da prosuđuješ jedan doručak

Procijeni odgovara li ti

Pšenična kaša može biti praktičan izbor ako voliš tople, blage doručke i želiš obrok koji se lako prilagođava. Ovisno o tvojim sklonostima, može odgovarati i prije ili nakon aktivnog dijela dana. No ne moraš je jesti da bi smršavio i njezin izbor ne donosi posebnu prednost za mršavljenje.

Zadrži je u svojoj rutini ako odgovara tvom cilju, ukusna ti je i pomaže ti da se osjećaš sito. Ako ubrzo nakon obroka redovito ogladniš, pokušaj dodati proteine, voće ili odmjeren izvor masnoće, ili odaberi drugi doručak. Zabilježeni unosi mogu ti pokazati koja se verzija najlakše uklapa u ostatak tvoje prehrane.

Također u časopisu