8 popularnih slatkiša koji nude više od šećera
Slatkiše obično biraš zbog užitka, no neki sadrže i vlakna, proteine ili korisne minerale. Ti dodaci ne poništavaju šećer i masnoće, zato je važno pogledati cijelu deklaraciju.
Tamna i mliječna čokolada
Tamna čokolada može sadržavati vlakna i minerale iz kakaa, uključujući željezo i magnezij. Količina ovisi o udjelu kakaa i veličini porcije, zato usporedi deklaracije umjesto da pretpostaviš kako su sve tamne čokolade jednake.
Mliječna čokolada sadrži mliječne sastojke koji mogu pridonijeti unosu proteina i kalcija. Često sadrži manje kakaa, a više šećera od tamnijih vrsta, no točan omjer ovisi o recepturi.
Slatkiši s kikirikijem i krokant od orašastih plodova
Kikiriki preliven čokoladom i slatkiši punjeni kikirikijem mogu sadržavati proteine, nezasićene masti i vlakna iz orašastih plodova. Čokolada, šećer i nadjevi također se računaju, zato zabilježi cijeli slatkiš, a ne samo kikiriki.
Krokant od orašastih plodova zadržava dio proteina, masti i minerala koji se prirodno nalaze u bademima, kikirikiju ili drugim orašastim plodovima. Budući da su orašasti plodovi povezani koncentriranom šećernom smjesom, pouzdanije je izvagati porciju nego procjenjivati količinu prema broju komada.
Sezamove pločice i slatkiši od kokosa
Sezamove pločice mogu sadržavati vlakna, nezasićene masti i minerale poput kalcija i željeza iz sjemenki. Udio sjemenki razlikuje se među proizvodima, a i tanka pločica može sadržavati mnogo dodanog šećera.
Slatkiši od kokosa mogu sadržavati nešto vlakana i masti iz sušenog kokosa. Omjeri kokosa, šećera, čokolade i mliječnih sastojaka znatno se razlikuju među receptima, zato se posluži nutritivnim podacima za verziju koju si pojeo.
Grožđice prelivene čokoladom i voćni gumeni bomboni
Grožđice prelivene čokoladom zadržavaju dio vlakana i minerala iz sušenog voća, uz energiju koju daje čokoladni premaz. Male su i lako ih je brzo pojesti, pa je korisno odrediti porciju kad pratiš unos hrane.
Voćni gumeni bomboni uglavnom sadrže ugljikohidrate, koji mogu biti praktičan izvor brze energije tijekom dugotrajne aktivnosti. Voćni okus ne znači nužno da sadrže znatnu količinu voća, vlakana ili vitamina, zato provjeri sastojke i nemoj ih bilježiti kao svježe voće.