Tabağınızda ne olduğunu bilin

Trifle

Kalori ve besin değerleri

ev yapımı

167
kalorikcal başına 100 g
Protein2,7 g
Karb.22 g
Yağ7,9 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 167 kcal —
  • Protein 2,7 g 5%
  • Karbonhidrat 22 g 8%
  • Yağ 7,9 g 10%
  • Doymuş yağ 4,4 g 22%
  • Lif 0,7 g 3%
  • Şekerler 17 g —
  • Sodyum 76 mg 3%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 127 µg 14%
  • C vitamini 5 mg 6%
  • D vitamini 0,2 µg 1%
  • E vitamini 0,6 mg 4%
  • Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niasin (B3) 0,4 mg 3%
  • Pantotenik asit (B5) 0,31 mg 6%
  • B6 vitamini 0,03 mg 2%
  • Biyotin (B7) 2,7 µg 9%
  • Folat (B9) 7 µg 2%
  • B12 vitamini 0,2 µg 8%

Mineraller

  • Kalsiyum 62 mg 5%
  • Demir 0,3 mg 2%
  • Magnezyum 12 mg 3%
  • Fosfor 83 mg 7%
  • Potasyum 121 mg 3%
  • Çinko 0,3 mg 3%
  • Bakır 0,04 mg 4%
  • Manganez 0,09 mg 4%
  • Selenyum 2 µg 4%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g1672,7 g22 g7,9 g
50 g50 g841,4 g11 g4 g
150 g150 g2514,1 g32 g12 g
200 g200 g3345,4 g43 g16 g
250 g250 g4186,8 g54 g20 g

Trifle hakkında sorular

Trifle nasıl yapılır?

Cam bir kâseye kek parçalarını dizip üzerine meyve suyu veya şurup gezdir; meyve, soğumuş muhallebi ya da pastacı kreması ve çırpılmış kremayı kat kat ekle. Üstünü kapatıp buzdolabında en az 4 saat dinlendir ki kek nemlensin ve katlar otursun.

Trifle için hangi kek kullanılır?

Pandispanya, sade kek veya parmak bisküvi kullanabilirsin; önemli olan kremayı çekip dağılmayacak kadar tok olmalarıdır. Kek bayatsa meyve suyu ya da şurupla hafifçe ıslat, ama fazla sıvı döküp lapa hâline getirme.

Trifle hangi meyvelerle yapılır?

Çilek, ahududu, böğürtlen, şeftali ve muz sık kullanılan seçeneklerdir; ekşimsi meyveler tatlı krema ve kekle güzel denge kurar. Dondurulmuş meyveyi önce çözdürüp suyunu süz, yoksa katları sulandırabilir.

Trifle ne kadar önceden hazırlanabilir?

Katlarını servis etmeden bir gün önce hazırlayıp üzerini kapalı olarak buzdolabında bekletebilirsin; bu süre kekin kremayı çekmesini sağlar. Çırpılmış krema süslemesini ve çıtır bisküvi ya da fındık parçalarını servis öncesinde ekle.

Trifle buzdolabında nasıl saklanır?

Üzerini kapatıp buzdolabında, 4 °C veya altında tut ve tercihen 2 gün içinde tüket. İçinde krema ve sütlü muhallebi bulunduğundan oda sıcaklığında 2 saatten uzun bırakma.

Trifle ile meyveli trifle arasındaki fark nedir?

Meyveli trifle, meyve katmanı belirgin olan bir trifle çeşididir; klasik tarifte de meyve bulunabilir ama tarifler kek, krema ve jöle oranlarıyla değişir. Benzer porsiyonda meyveli trifle 167 kcal, trifle ise 167 kcal içerir.

Trifle hangi tatlılara benzer?

Trifle; kek, krema ve meyvenin kat kat dizilmesiyle kup tatlılarını ve İngiliz usulü katmanlı tatlıları andırır. Büyük bir cam kâsede hazırlanıp kaşıkla servis edilmesi, onu tek porsiyonluk kup tatlılarından ayırır.

Trifle alkollü yapılır mı?

Bazı tariflerde kek, şeri ya da başka bir içkiyle ıslatılır; alkolsüz hazırlamak için meyve suyu veya şurup kullanabilirsin. Çocuklara servis edeceksen içki ekleme; pişirmeden kullanıldığı için alkolün tamamı uçmaz.

Kaynak: CoFID (UK) 12-600 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç