Tabağınızda ne olduğunu bilin

Limon sorbe

Kalori ve besin değerleri

paketli

132
kalorikcal başına 100 g
Protein0,9 g
Karb.34 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 132 kcal —
  • Protein 0,9 g 2%
  • Karbonhidrat 34 g 12%
  • Lif 0 g 0%
  • Şekerler 34 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g1320,9 g34 g–
50 g50 g660,5 g17 g–
150 g150 g1981,4 g51 g–
200 g200 g2641,8 g68 g–
250 g250 g3302,3 g86 g–

Limon sorbe hakkında sorular

Limon sorbe evde nasıl yapılır?

Şekerle suyu kısa süre kaynatıp şurup hazırla ve soğut; limon suyu ile ince rendelenmiş limon kabuğunu ekle. Dondurma makinesinde karıştırarak dondur ya da yayvan bir kapta dondurup her 30 dakikada bir çatalla kenarlarını ortaya doğru karıştır; bu işlemi yaklaşık 3 saat sürdür.

Dondurma makinesi olmadan limon sorbe nasıl pürüzsüz olur?

Karışımı yayvan metal bir kaba döküp dondurucuya koy. İlk 3 saat boyunca her 30 dakikada bir çatalla iyice karıştır; böylece iri buz kristalleri oluşmaz.

Limon sorbe servis etmeden önce ne kadar bekletilmeli?

Dondurucudan çıkardıktan sonra oda sıcaklığında 5–10 dakika beklet; kaşıkla kolayca alınır ama eriyip sulanmaz. Servis kâselerini önceden soğutmak da sorbenin daha geç erimesini sağlar.

Limon sorbe dondurucuda nasıl saklanır?

Hava geçirmeyen kapta, yüzeyine doğrudan temas edecek şekilde pişirme kâğıdı ya da streç film kapatarak sakla; bu, yüzeyde buzlanmayı azaltır. En iyi doku için yaklaşık 1–2 hafta içinde tüket.

Limon sorbe neyle iyi gider?

Çilek, ahududu ve taze nane limonun ekşiliğini dengeler. Ağır bir yemeğin ardından küçük bir top olarak sunabilir ya da meyve salatasına ekleyebilirsin.

Limon sorbe ile limonlu dondurma arasındaki fark nedir?

Limon sorbe su, şeker ve limonla yapılır; süt ürünü içermez. Limonlu dondurma ise süt veya krema içerdiğinden daha kremamsı ve yoğun olur.

Kaynak: CREA (Italy) 206800 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç