Tabağınızda ne olduğunu bilin
Krema ikamesi
Kalori ve besin değerleri
sıvı, laurik asit yağı ve sodyum kazeinat içeren
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 136 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbonhidrat 11 g 4%
- Yağ 10 g 13%
- Doymuş yağ 9,3 g 47%
- Lif 0 g 0%
- Sodyum 79 mg 3%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 4 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Pantotenik asit (B5) 0 mg 0%
- B6 vitamini 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 9 mg 1%
- Demir 0,03 mg 0%
- Magnezyum 0 mg 0%
- Fosfor 64 mg 5%
- Potasyum 191 mg 4%
- Çinko 0,02 mg 0%
- Bakır 0,03 mg 3%
- Manganez 0,04 mg 2%
- Selenyum 1,1 µg 2%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 136 | 1 g | 11 g | 10 g |
| 1 porsiyon | 15 g | 20 | 0,2 g | 1,7 g | 1,5 g |
| 2 porsiyon | 30 g | 41 | 0,3 g | 3,4 g | 3 g |
| ½ porsiyon | 7,5 g | 10 | 0,1 g | 0,9 g | 0,7 g |
| 3 porsiyon | 45 g | 61 | 0,5 g | 5,1 g | 4,5 g |
| 4 porsiyon | 60 g | 82 | 0,6 g | 6,8 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 0,5 g | 5,7 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 204 | 1,5 g | 17 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 272 | 2 g | 23 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 340 | 2,5 g | 29 g | 25 g |
Benzer yiyecekler
- Aromatize sıvı krema ikamesiikame, aromatize, sıvı251 kcal / 100 g
- Aromatize krema ikamesiaromatize, sıvı251 kcal / 100 g
- Hafif krema ikamesisıvı, hafif71 kcal / 100 g
- Süt ürünü içermeyen krema ikamesisoyalı, %17 yağ188 kcal / 100 g
- Aromalı toz krema ikamesiikame, aromalı, toz482 kcal / 100 g
- Süt ikamesilaurik asit yağı ile61 kcal / 100 g
- Krema alternatifibitkisel, soya bazlı161 kcal / 100 g
- Krem şanti ikamesidiyet, toz karışımından yapılmış100 kcal / 100 g
- Ekşi krema taklidikültür edilmiş208 kcal / 100 g
- Krem şanti alternatifidondurulmuş, az yağlı224 kcal / 100 g
Krema ikamesi hakkında sorular
Krema ikamesi kahvede nasıl kullanılır?
Kahveye önce az miktarda ekleyip iyice karıştır; soğuk kahvede topaklanmaması için önce bir kaşık sıcak kahvede erit, sonra fincana kat. Tek porsiyonluk kap 15 g’dır.
Krema ikamesi çorba ve soslarda kullanılabilir mi?
Evet; çorba ya da sosu ocaktan almaya yakın ekle ve kaynatmadan ısıt, böylece kesilme riski azalır. Kremalı makarna soslarında da kullanılabilir; tadı ve kıvamı normal kremadan farklı olabilir.
Krema ikamesi nasıl saklanır?
Açılmamış ürünü ambalajında belirtilen saklama koşullarında tut. Açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabına koy ve ambalajdaki süre içinde tüket; toz ürünü nemden uzak, hava almayan kapta sakla.
Krema ikamesi çırpılarak krem şanti yapılır mı?
Her krema ikamesi çırpılmaya uygun değildir; kahveye katılan sıvı ürünler genellikle köpük tutmaz. Çırpmak için özellikle bu amaçla satılan krem şanti ikamesini seç ve soğuk kullan.
Krema ikamesi yerine ne kullanabilirim?
Çorba ve yemeklerde süt, yoğurt ya da süt ikamesi kullanabilirsin; daha koyu kıvam için yoğurdu azar azar ekleyip kaynatma. Tatlılarda ise tarifin kıvam ihtiyacına göre süt veya çırpılabilir krema alternatifi seç.
Krema ikamesi ile süt ikamesi arasındaki fark nedir?
Krema ikamesi genellikle daha yoğun ve yağlı bir kıvam vermek için kullanılır; bu üründen 100 g’da 10 g yağ gelirken süt ikamesinde 3,41 g bulunur. Süt ikamesi daha akışkandır ve içeceklerde süt yerine kullanılmaya daha uygundur.
Krema ikamesinin besin değeri nedir?
Tek porsiyonluk kapta, yani 15 g krema ikamesinde 20 kcal ve 1,4 g doymuş yağ bulunur. Ürünlerin içeriği değişebildiğinden, alerjen veya süt ürünü içerip içermediğini ambalajından kontrol et.
Kaynak: USDA FoodData Central 171262 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
