Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kızarmış dondurma
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 195 kcal —
- Protein 3,6 g 7%
- Karbonhidrat 21 g 8%
- Yağ 11 g 14%
- Doymuş yağ 5,8 g 29%
- Lif 0,2 g 1%
- Şekerler 14 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 3,6 g | 21 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 1,8 g | 11 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 5,4 g | 32 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 7,2 g | 43 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 9 g | 53 g | 27 g |
Benzer yiyecekler
Kızarmış dondurma hakkında sorular
Kızarmış dondurma evde nasıl yapılır?
Dondurmayı toplar hâlinde şekillendirip sertleşene kadar dondur; mısır gevreği kırıntılarına bulayıp tekrar dondur. Kaplamayı yumurta ve kırıntıyla bir kez daha güçlendirdikten sonra topları kızgın yağda kısa süre kızart.
Kızarmış dondurma kaç derecede, ne kadar süre kızartılır?
Yağı yaklaşık 180 °C’ye getir ve dondurma toplarını tek tek, kaplamaları altın rengi olana kadar yaklaşık 10–15 saniye kızart. Uzun süre yağda tutmak içindeki dondurmayı eritir.
Kızarmış dondurmanın içi erimeden nasıl kızartılır?
Dondurma toplarını kaplamadan önce iyice dondur; kaplamadan sonra da tekrar sertleşmeleri için dondurucuda beklet. Yağın yeterince kızgın olması ve topları kısa süre kızartman, dışı çıtır kalırken içinin soğuk olmasına yardımcı olur.
Kızarmış dondurma önceden hazırlanıp saklanır mı?
Kaplanmış topları kızartmadan önce, birbirine değmeyecek şekilde dondurucuda saklayabilirsin. Kızarttıktan sonra bekletmek kaplamayı yumuşatır; en iyi sonucu hemen servis ederek alırsın.
Kızarmış dondurmanın yanına ne gider?
Sıcakken meyve sosu, çikolata sosu veya bal gezdirerek servis edebilirsin. Taze çilek ya da muz dilimleri, çıtır kaplamayla ve soğuk dondurmayla iyi gider.
Kızarmış dondurmada mısır gevreği yerine ne kullanılır?
Ezilmiş sade mısır gevreği yerine galeta unu veya ufalanmış bisküvi kullanabilirsin; kaplama daha ince ve daha az çıtır olur. Kırıntıları tarçınla karıştırmak, kızarmış dondurmada sık kullanılan aromayı verir.
Kaynak: ausnut F004445 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
