Tabağınızda ne olduğunu bilin

Jambon ruloları

Kalori ve besin değerleri

jöle içinde

90
kalorikcal başına 100 g
Protein16 g
Karb.0,7 g
Yağ2,4 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 90 kcal —
  • Protein 16 g 31%
  • Karbonhidrat 0,7 g 0%
  • Yağ 2,4 g 3%
  • Doymuş yağ 0,9 g 4%
  • Lif 0,3 g 1%
  • Şekerler 0,7 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g9016 g0,7 g2,4 g
50 g50 g457,9 g0,4 g1,2 g
150 g150 g13524 g1,1 g3,6 g
200 g200 g18031 g1,5 g4,8 g
250 g250 g22539 g1,9 g6 g

Jambon ruloları hakkında sorular

Jambon ruloları nasıl hazırlanır?

İnce jambon dilimlerinin üzerine labne ya da yumuşak peynir sür; kornişon turşu ve ince kıyılmış dereotu ekleyip sıkıca sar. Servisten önce buzdolabında kısa süre dinlendirirsen rulolar daha kolay dilimlenir.

Jambon rulolarını pişirmek gerekir mi?

Yemeye hazır jambon dilimleriyle yapıldıysa pişirmen gerekmez; soğuk meze olarak sunabilirsin. Sıcak servis için ruloları az yağlı tavada, peynir içi eriyene kadar kısa süre çevir.

Jambon rulolarının içine ne konur?

Krem peynir veya ince bir dilim kaşar, kornişon turşu ve taze soğan jambonla iyi gider. İç harcı ince sür; fazla doldurursan sararken dışarı taşar.

Jambon ruloları nasıl saklanır?

Üzerini kapatıp buzdolabında, 4 °C veya daha soğukta tut; hazırladıktan sonra birkaç gün içinde tüket. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş ruloları yeniden soğutup saklama.

Jambon ruloları dondurulur mu?

Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde jambonun dokusu ve peynirli iç harcın kıvamı bozulabilir. En iyi sonuç için iç harcı sonradan ekle ve ruloları buzdolabında çözdür.

Jambon ruloları nasıl servis edilir?

Soğuk meze tabağında, sandviç yanında ya da yeşil salatanın üzerine dilimleyerek sunabilirsin. Ruloları servis etmeden hemen önce kesmek, iç harcın dağılmasını önler.

Kaynak: BLS (Germany) W850300 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç