Tabağınızda ne olduğunu bilin
Fu yung omleti
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 229 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Karbonhidrat 2,5 g 1%
- Yağ 19 g 25%
- Doymuş yağ 2,5 g 12%
- Şekerler 1,9 g —
- Sodyum 251 mg 11%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 81 µg 9%
- C vitamini 2 mg 2%
- D vitamini 1,8 µg 9%
- E vitamini 5 mg 33%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niasin (B3) 0,8 mg 5%
- Pantotenik asit (B5) 1,1 mg 23%
- B6 vitamini 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 33 µg 8%
- B12 vitamini 1,6 µg 67%
Mineraller
- Kalsiyum 58 mg 4%
- Demir 1,9 mg 10%
- Magnezyum 40 mg 10%
- Fosfor 179 mg 14%
- Potasyum 237 mg 5%
- Çinko 1,1 mg 10%
- Bakır 0,17 mg 19%
- Manganez 0,26 mg 11%
- Selenyum 15 µg 27%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 229 | 10 g | 2,5 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 5,1 g | 1,3 g | 9,7 g |
| 150 g | 150 g | 344 | 15 g | 3,8 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 458 | 20 g | 5 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 573 | 26 g | 6,3 g | 48 g |
Benzer yiyecekler
Fu yung omleti hakkında sorular
Fu yung omleti nedir, içine neler konur?
Çırpılmış yumurtaya genellikle ince doğranmış sebzeler, taze soğan ve bazen tavuk ya da karides eklenip tavada pişirilir. Çin-Amerikan mutfağında sık görülen kahverengi sosla servis edilen bir omlettir.
Fu yung omleti tavada nasıl pişirilir?
Lahana, fasulye filizi veya mantar gibi iç malzemeleri önce kısa süre sotele; sulu kalırlarsa omlet dağılabilir. Yumurtayla karıştırıp yağlanmış tavada orta ateşte, altı kızarana ve içi tamamen pişene kadar her iki yüzünü birkaç dakika pişir.
Fu yung omleti neden dağılır?
İç malzemelerin fazla sulu olması ya da yumurtaya gereğinden çok malzeme eklemek omletin tutmasını zorlaştırır. Sebzeleri önceden sotele, soğutup fazla suyunu süz ve omleti çevirmeden önce altının iyice pişmesini bekle.
Fu yung omletinin yanına ne gider?
Buharda pişmiş pirinç ve soya sosuyla tatlandırılmış kahverengi sos iyi eşlik eder. Sosu omletin üzerine dökebilir ya da yanında sunabilirsin.
Fu yung omletinin artanı nasıl saklanır?
Piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy; üç-dört gün içinde tüket. Tavada ya da mikrodalgada içi iyice ısınana kadar yeniden ısıt.
Fu yung omletiyle tavuklu yumurta foo yung arasında protein farkı var mı?
Tavuklu yumurta foo yung, 100 g’da 12,8 g protein içerir; fu yung omletinde ise 100 g’da 10 g vardır. Bu nedenle protein miktarı tavuklu seçenekte daha yüksektir.
Fu yung omletinde yumurta tamamen pişmeli mi?
Evet; özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı hassas kişiler için yumurtanın içi de tamamen pişmiş olmalı. Omletin ortası sıvı ya da çiğ görünüyorsa pişirmeye devam et.
Kaynak: CoFID (UK) 12-950 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
