Tabağınızda ne olduğunu bilin
Elmalı crumble turta
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 255 kcal —
- Protein 2,5 g 5%
- Karbonhidrat 33 g 12%
- Yağ 12 g 15%
- Doymuş yağ 7,2 g 36%
- Lif 3 g 11%
- Şekerler 21 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 255 | 2,5 g | 33 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 1,3 g | 17 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 383 | 3,8 g | 50 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 510 | 5 g | 66 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 638 | 6,3 g | 83 g | 30 g |
Benzer yiyecekler
- Elmalı crumbleev yapımı161 kcal / 100 g
- Elmalı kıtır turtakurabiye hamuru309 kcal / 100 g
- Orman meyveli kırıntı turtası316 kcal / 100 g
- Meyveli crumbleticari219 kcal / 100 g
- Tam tahıllı elmalı kırıntılı kekmayalı hamurdan176 kcal / 100 g
- Karışık meyveli crumblediğer, fırınlanmış208 kcal / 100 g
- Meyveli kırıntılı tartüst malzeme199 kcal / 100 g
- Pie filling crumbleev yapımı207 kcal / 100 g
- Hollanda usulü elmalı turtakurabiye hamuru ile, ortalama225 kcal / 100 g
Elmalı crumble turta hakkında sorular
Elmalı crumble turta kaç derecede, ne kadar pişirilir?
Fırını 190 °C’ye ısıt; turtayı yaklaşık 45–55 dakika, üstündeki kırıntılar kızarıp elmalar yumuşayana kadar pişir. Kenarlar erken koyulaşırsa folyoyla gevşekçe ört.
Elmalı crumble turta için hangi elmalar uygundur?
Pişince şeklini koruyan, hafif ekşi ve sert elmalar seç; Granny Smith gibi çeşitler tatlı kırıntı katmanını dengeler. Elmaları ince ve eşit dilimlersen iç harç daha düzenli pişer.
Elmalı crumble turtanın tabanı hamurlaşmasın diye ne yapmalı?
Turta hamurunu iç harcı koymadan önce 190 °C’de 10–12 dakika, hafifçe renk alana kadar ön pişir. Elma dilimlerini az miktarda nişastayla karıştırmak da meyve suyunun tabanı ıslatmasını azaltır.
Elmalı crumble turta nasıl saklanır?
Turta soğuduktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında sakla; birkaç gün içinde tüket. Servisten önce 160 °C fırında 10–15 dakika ısıtmak kırıntı katmanını yeniden gevrekleştirir.
Elmalı crumble turta neyle servis edilir?
Ilık bir dilimi vanilyalı dondurma ya da az şekerli çırpılmış krema ile servis et; soğuk krema, sıcak elma harcıyla iyi gider. Tarçınlı kahve veya sade çay da eşlik edebilir.
Elmalı crumble turta ile elmalı crumble arasındaki fark nedir?
Elmalı crumble genellikle elma harcının üzerindeki kırıntı katmanından oluşur; elmalı crumble turta ise çoğunlukla bunun altında ayrıca bir turta hamuru tabanı taşır. Bu taban, dilimlerin daha kolay servis edilmesini sağlar.
Elmalı crumble turtayı dondurabilir miyim?
Pişmiş turtayı tamamen soğutup dilimle, hava almayacak biçimde sararak dondur. Çözündükten sonra 160 °C fırında 15–20 dakika ısıt; mikrodalga kırıntıların yumuşamasına yol açabilir.
Kaynak: mvt 09.164 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
