Tabağınızda ne olduğunu bilin

domates çorbası

Kalori ve besin değerleri

konserve

51
kalorikcal başına 100 g
Protein0,9 g
Karb.7,8 g
Yağ2 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 51 kcal —
  • Protein 0,9 g 2%
  • Karbonhidrat 7,8 g 3%
  • Yağ 2 g 3%
  • Doymuş yağ 0,3 g 1%
  • Lif 0,6 g 2%
  • Şekerler 5,5 g —
  • Sodyum 245 mg 11%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 25 µg 3%
  • C vitamini 1 mg 1%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 1,4 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niasin (B3) 0,6 mg 4%
  • Pantotenik asit (B5) 0,04 mg 1%
  • B6 vitamini 0,06 mg 4%
  • Biyotin (B7) 1,2 µg 4%
  • Folat (B9) 14 µg 4%

Mineraller

  • Kalsiyum 14 mg 1%
  • Demir 0,23 mg 1%
  • Magnezyum 8 mg 2%
  • Fosfor 19 mg 2%
  • Potasyum 179 mg 4%
  • Çinko 0,1 mg 1%
  • Bakır 0,04 mg 4%
  • Manganez 0,05 mg 2%
  • İyot 2 µg 1%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g510,9 g7,8 g2 g
50 g50 g260,5 g3,9 g1 g
150 g150 g771,4 g12 g3 g
200 g200 g1021,8 g16 g4 g
250 g250 g1282,3 g20 g5 g

domates çorbası hakkında sorular

Domates çorbası nasıl yapılır?

Soğanı az yağda yumuşat, doğranmış domatesleri ve suyu ekleyip 15–20 dakika kaynat. Pürüzsüz kıvam için blenderdan geçir; unla koyulaştıracaksan unu önce yağda kokusu çıkana kadar kavur.

Domates çorbasına süt mü, krema mı konur?

İkisi de kullanılabilir: süt çorbayı daha hafif, krema daha yoğun ve kadifemsi yapar. Sütü ya da kremayı ekledikten sonra çorbayı harlı ateşte kaynatma; kesilmesini önlemek için önce bir kepçe sıcak çorbayla ılıştır.

Domates çorbasının yanına ne gider?

Kaşarlı tost, kızarmış ekmek veya kruton domates çorbasına çok yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında peynirli sandviç ya da sade makarna sunabilirsin.

Domates çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?

Soğuduktan sonra ağzı kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar sakla. Yeniden ısıtırken dibi tutmasın diye karıştır; kıvamı koyulaştıysa biraz su veya süt ekle.

Domates çorbası dondurucuya konur mu?

Evet; soğumuş çorbayı porsiyonlara ayırıp kapalı kaplarda yaklaşık 3 ay dondurabilirsin. Kremalı çorba çözüldüğünde ayrışabileceğinden, mümkünse kremayı dondurup çözdürdükten sonra ekle.

Domates çorbası ile domates kremalı çorba aynı mı?

Adlandırma tariflere göre değişir; domates kremalı çorbada krema veya süt kullanılması beklenir, domates çorbası ise kremasız da hazırlanabilir. Krema eklemek kıvamı ve lezzeti zenginleştirir.

Domates çorbası ile sebze çorbasından hangisi daha az kalorili?

Verilen 100 g değerlerine göre sebze çorbası 39 kcal, domates çorbası ise 51 kcal içerir.

Domates çorbası hangi baharatlarla güzel olur?

Kekik, karabiber ve fesleğen domatesin tadını tamamlar; az miktarda pul biber de ekleyebilirsin. Taze fesleğeni ocağı kapattıktan sonra katarsan kokusu daha belirgin kalır.

Kaynak: CoFID (UK) 17-652 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç