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Morceau d'épaule de porc

Calories et valeurs nutritionnelles

épaule (échine), cru, maigre et gras, avec os

161
calorieskcal pour 100 g
Protéines13 g
Glucides0 g
Lipides12 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 161 kcal —
  • Protéines 13 g 26%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 12 g 16%
  • Acides gras saturés 4,4 g 22%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 45 mg 2%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,6 µg 3%
  • Vitamine E 0,2 mg 1%
  • Thiamine (B1) 0,52 mg 43%
  • Riboflavine (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacine (B3) 3,5 mg 22%
  • Acide pantothénique (B5) 0,88 mg 18%
  • Vitamine B6 0,27 mg 16%
  • Biotine (B7) 2 µg 7%
  • Folates (B9) 7 µg 2%
  • Vitamine B12 0,4 µg 17%

Minéraux

  • Calcium 6 mg 0%
  • Fer 0,6 mg 3%
  • Magnésium 15 mg 4%
  • Phosphore 140 mg 11%
  • Potassium 240 mg 5%
  • Zinc 1,7 mg 15%
  • Cuivre 0,05 mg 6%
  • Sélénium 8 µg 15%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g16113 g0 g12 g
50 g50 g816,6 g0 g6,1 g
150 g150 g24220 g0 g18 g
200 g200 g32226 g0 g24 g
250 g250 g40333 g0 g30 g

Questions sur : Morceau d'épaule de porc

Combien de calories dans 100 g de morceau d'épaule de porc ?

100 g de morceau d'épaule de porc : 161 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de morceau d'épaule de porc ?

50 g de morceau d'épaule de porc : 81 kcal, 6,6 g de protéines, 0 g de glucides et 6,1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de morceau d'épaule de porc ?

150 g de morceau d'épaule de porc : 242 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de morceau d'épaule de porc ?

200 g de morceau d'épaule de porc : 322 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de morceau d'épaule de porc ?

250 g de morceau d'épaule de porc : 403 kcal, 33 g de protéines, 0 g de glucides et 30 g de lipides.

Source : CoFID (UK) 18-550 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues