Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Morceau d'épaule de porc
Calories et valeurs nutritionnelles
collier, braisé en cocotte, maigre et gras
260
calorieskcal pour 100 g
Protéines24 g
Glucides0 g
Lipides18 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 260 kcal —
- Protéines 24 g 49%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 18 g 23%
- Acides gras saturés 6,7 g 34%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 64 mg 3%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 1,1 µg 6%
- Vitamine E 0,23 mg 2%
- Thiamine (B1) 0,48 mg 40%
- Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
- Niacine (B3) 4,2 mg 26%
- Acide pantothénique (B5) 1,6 mg 31%
- Vitamine B6 0,32 mg 19%
- Biotine (B7) 6 µg 20%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 0,5 µg 21%
Minéraux
- Calcium 9 mg 1%
- Fer 1 mg 6%
- Magnésium 20 mg 5%
- Phosphore 190 mg 15%
- Potassium 280 mg 6%
- Zinc 3,3 mg 30%
- Cuivre 0,1 mg 11%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 15 µg 27%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 260 | 24 g | 0 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 12 g | 0 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 390 | 37 g | 0 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 520 | 49 g | 0 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 650 | 61 g | 0 g | 45 g |
Questions sur : Morceau d'épaule de porc
Combien de calories dans 100 g de morceau d'épaule de porc ?
100 g de morceau d'épaule de porc : 260 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de morceau d'épaule de porc ?
50 g de morceau d'épaule de porc : 130 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 9 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de morceau d'épaule de porc ?
150 g de morceau d'épaule de porc : 390 kcal, 37 g de protéines, 0 g de glucides et 27 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de morceau d'épaule de porc ?
200 g de morceau d'épaule de porc : 520 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 36 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de morceau d'épaule de porc ?
250 g de morceau d'épaule de porc : 650 kcal, 61 g de protéines, 0 g de glucides et 45 g de lipides.
Source : CoFID (UK) 18-548 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues