Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'intérieur, désossé, maigre, cuit, braisé
Calories et valeurs nutritionnelles
cuisse, (dessus), désossé, maigre, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 218 kcal —
- Protéines 40 g 81%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 4,7 g 6%
- Acides gras saturés 2 g 10%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 50,3 mg 2%
- Cholestérol 91,3 mg 30%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 3 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,32 mg 2%
- Vitamine K 1,5 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,34 mg 26%
- Niacine (B3) 7,7 mg 48%
- Acide pantothénique (B5) 0,95 mg 19%
- Vitamine B6 0,31 mg 18%
- Folates (B9) 5 µg 1%
- Vitamine B12 2 µg 81%
- Choline 90,1 mg 16%
Minéraux
- Calcium 4,8 mg 0%
- Fer 3,3 mg 18%
- Magnésium 26,6 mg 6%
- Phosphore 213 mg 17%
- Potassium 276 mg 6%
- Zinc 7,8 mg 71%
- Cuivre 0,07 mg 7%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 30,8 µg 56%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 218 | 41 g | 0 g | 4,7 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 20 g | 0 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 327 | 61 g | 0 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 436 | 81 g | 0 g | 9,4 g |
| 250 g | 250 g | 545 | 101 g | 0 g | 12 g |
Questions sur : Boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'intérieur, désossé, maigre, cuit, braisé
Combien de calories dans 100 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'intérieur, désossé, maigre, cuit, braisé ?
100 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'intérieur, désossé, maigre, cuit, braisé : 218 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 4,7 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'intérieur, désossé, maigre, cuit, braisé ?
50 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'intérieur, désossé, maigre, cuit, braisé : 109 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 2,3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'intérieur, désossé, maigre, cuit, braisé ?
150 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'intérieur, désossé, maigre, cuit, braisé : 327 kcal, 61 g de protéines, 0 g de glucides et 7 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'intérieur, désossé, maigre, cuit, braisé ?
200 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'intérieur, désossé, maigre, cuit, braisé : 436 kcal, 81 g de protéines, 0 g de glucides et 9,4 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'intérieur, désossé, maigre, cuit, braisé ?
250 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'intérieur, désossé, maigre, cuit, braisé : 545 kcal, 101 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 6037 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues