Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Agneau, épaule entière
Calories et valeurs nutritionnelles
jarret et palette, viande maigre et grasse séparable, paré à 6 mm (1/4") de graisse, choix, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 278 kcal —
- Protéines 24 g 49%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 19 g 25%
- Acides gras saturés 8 g 40%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 78 mg 3%
- Cholestérol 97 mg 32%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,16 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,26 mg 20%
- Niacine (B3) 6,5 mg 40%
- Acide pantothénique (B5) 0,67 mg 13%
- Vitamine B6 0,12 mg 7%
- Folates (B9) 19 µg 5%
- Vitamine B12 3 µg 124%
Minéraux
- Calcium 21 mg 2%
- Fer 2 mg 11%
- Magnésium 26 mg 6%
- Phosphore 198 mg 16%
- Potassium 301 mg 6%
- Zinc 5,7 mg 52%
- Cuivre 0,13 mg 14%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 27,4 µg 50%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 24 g | 0 g | 19 g |
| 1 portion | 85 g | 236 | 21 g | 0 g | 16 g |
| 2 portions | 170 g | 473 | 42 g | 0 g | 33 g |
| ½ portion | 42,5 g | 118 | 10 g | 0 g | 8,2 g |
| 3 portions | 255 g | 709 | 62 g | 0 g | 49 g |
| 4 portions | 340 g | 945 | 83 g | 0 g | 66 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 12 g | 0 g | 9,6 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 37 g | 0 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 49 g | 0 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 61 g | 0 g | 48 g |
Questions sur : Agneau, épaule entière
Combien de calories dans 100 g d’agneau, épaule entière ?
100 g d’agneau, épaule entière : 278 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) d’agneau, épaule entière ?
1 portion (85 g) d’agneau, épaule entière : 236 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) d’agneau, épaule entière ?
2 portions (170 g) d’agneau, épaule entière : 473 kcal, 42 g de protéines, 0 g de glucides et 33 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) d’agneau, épaule entière ?
½ portion (42,5 g) d’agneau, épaule entière : 118 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 8,2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) d’agneau, épaule entière ?
3 portions (255 g) d’agneau, épaule entière : 709 kcal, 62 g de protéines, 0 g de glucides et 49 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) d’agneau, épaule entière ?
4 portions (340 g) d’agneau, épaule entière : 945 kcal, 83 g de protéines, 0 g de glucides et 66 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’agneau, épaule entière ?
50 g d’agneau, épaule entière : 139 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 9,6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’agneau, épaule entière ?
150 g d’agneau, épaule entière : 417 kcal, 37 g de protéines, 0 g de glucides et 29 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174324 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues