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Salsa para espagueti
Calorías e información nutricional
con cebolla y ajo, lista para servir
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 92 kcal —
- Proteínas 1,5 g 3%
- Hidratos de carbono 12 g 4%
- Grasas 3,5 g 4%
- Grasas saturadas 1,2 g 6%
- Fibra 2,3 g 8%
- Azúcares 9,2 g —
- Sodio 369 mg 16%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 0,9 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
Minerales
- Calcio 31 mg 2%
- Hierro 0,55 mg 3%
- Potasio 338 mg 7%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 92 | 1,5 g | 12 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 0,8 g | 5,8 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 138 | 2,3 g | 17 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 184 | 3,1 g | 23 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 230 | 3,9 g | 29 g | 8,7 g |
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Preguntas sobre salsa para espagueti
¿Cómo puedes darle más sabor a la salsa para espagueti?
Sofríe un diente de ajo picado en aceite de oliva, añade la salsa y déjala a fuego suave unos 10 minutos. Al mezclarla con la pasta, incorpora un chorrito del agua de cocción para que se adhiera mejor.
¿Cuánto dura la salsa para espagueti abierta en la nevera?
Guárdala tapada en un recipiente limpio y consúmela en un plazo de 3 o 4 días. No dejes el tarro abierto a temperatura ambiente durante horas.
¿Se puede congelar la salsa para espagueti?
Sí: repártela en porciones y congélala en recipientes herméticos, dejando un poco de espacio para que se expanda. Para conservar mejor su textura, úsala en unos 2 o 3 meses y descongélala en la nevera.
¿Qué platos puedes preparar con salsa para espagueti, además de pasta?
Úsala como base para una lasaña, para albóndigas con tomate o para cubrir berenjenas antes de gratinarlas. Si la añades a una fuente de pasta al horno, mezcla también un poco con la pasta para que no quede seca.
¿Qué puedes usar si no tienes salsa para espagueti?
Cuece tomate triturado con ajo, aceite de oliva y orégano a fuego suave durante unos 15 minutos. Si tienes tomate concentrado, añade una cucharadita para darle más cuerpo.
¿En qué se diferencia la salsa para espagueti de la salsa marinara?
«Salsa para espagueti» puede referirse a distintas salsas, incluso con carne o verduras; la marinara suele ser una salsa de tomate sencilla, aromatizada con ajo y hierbas. Por eso, la marinara puede servir como salsa para espagueti, pero no todas las salsas para espagueti son marinara.
¿Cuánto sodio aporta la salsa para espagueti?
Aporta 369 mg de sodio por cada 100 g. Si te resulta demasiado salada, mézclala con tomate triturado sin sal añadida y pruébala antes de añadir más sal.
Fuente: Canadian Nutrient File 6322 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
