Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 518 kcal —
- Proteínas 4.6 g 9%
- Hidratos de carbono 1 g 0%
- Grasas 55.1 g 71%
- Grasas saturadas 11.8 g 59%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 589 mg 26%
- Colesterol 323 mg 108%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 5100 µg 567%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 100 µg 500%
- Vitamina E 20 mg 133%
- Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0.34 mg 26%
- Niacina (B3) 2.6 mg 16%
- Ácido pantoténico (B5) 0.43 mg 9%
- Vitamina B6 0.15 mg 9%
- Folato (B9) 300 µg 75%
- Vitamina B12 10.6 µg 442%
Minerales
- Calcio 10 mg 1%
- Hierro 2.1 mg 12%
- Magnesio 8 mg 2%
- Fósforo 100 mg 8%
- Potasio 130 mg 3%
- Zinc 1.9 mg 18%
- Cobre 0.66 mg 73%
- Selenio 63.5 µg 115%
- Yodo 500 µg 333%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 518 | 4.6 g | 1 g | 55.1 g |
| 50 g | 50 g | 259 | 2.3 g | 0.5 g | 27.6 g |
| 150 g | 150 g | 777 | 6.9 g | 1.5 g | 82.7 g |
| 200 g | 200 g | 1037 | 9.2 g | 2 g | 110.2 g |
| 250 g | 250 g | 1296 | 11.5 g | 2.5 g | 137.8 g |
Preguntas sobre hígado de bacalao
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de bacalao?
100 g de hígado de bacalao: 518 kcal, 4.6 g de proteínas, 1 g de hidratos de carbono y 55.1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de bacalao?
50 g de hígado de bacalao: 259 kcal, 2.3 g de proteínas, 0.5 g de hidratos de carbono y 27.6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de bacalao?
150 g de hígado de bacalao: 777 kcal, 6.9 g de proteínas, 1.5 g de hidratos de carbono y 82.7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de hígado de bacalao?
200 g de hígado de bacalao: 1037 kcal, 9.2 g de proteínas, 2 g de hidratos de carbono y 110.2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de hígado de bacalao?
250 g de hígado de bacalao: 1296 kcal, 11.5 g de proteínas, 2.5 g de hidratos de carbono y 137.8 g de grasas.
Fuente: Frida (Denmark) 335 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra