Lo que hay en tu plato
Corazón de ternera
Calorías e información nutricional
vísceras y subproductos, cocinado, estofado
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 186 kcal —
- Proteínas 29 g 58%
- Hidratos de carbono 0,1 g 0%
- Grasas 6,8 g 9%
- Grasas saturadas 1,8 g 9%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 58 mg 3%
- Colesterol 176 mg 59%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 10 mg 11%
- Tiamina (B1) 0,35 mg 29%
- Riboflavina (B2) 0,93 mg 72%
- Niacina (B3) 4,9 mg 31%
- Ácido pantoténico (B5) 1,7 mg 33%
- Vitamina B6 0,21 mg 12%
- Folato (B9) 2 µg 1%
- Vitamina B12 14,5 µg 603%
Minerales
- Calcio 8 mg 1%
- Hierro 4,3 mg 24%
- Magnesio 18 mg 4%
- Fósforo 250 mg 20%
- Potasio 199 mg 4%
- Zinc 2,2 mg 20%
- Cobre 0,43 mg 48%
- Manganeso 0,06 mg 3%
- Selenio 52,4 µg 95%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 29 g | 0,1 g | 6,8 g |
| 1 ración | 85 g | 158 | 25 g | 0,1 g | 5,7 g |
| 2 raciones | 170 g | 316 | 50 g | 0,2 g | 12 g |
| ½ ración | 42,5 g | 79 | 12 g | 0,1 g | 2,9 g |
| 3 raciones | 255 g | 474 | 74 g | 0,3 g | 17 g |
| 4 raciones | 340 g | 632 | 99 g | 0,4 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 15 g | 0,1 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 44 g | 0,2 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 58 g | 0,3 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 73 g | 0,3 g | 17 g |
Preguntas sobre corazón de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de corazón de ternera?
100 g de corazón de ternera: 186 kcal, 29 g de proteínas, 0,1 g de hidratos de carbono y 6,8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de corazón de ternera?
1 ración (85 g) de corazón de ternera: 158 kcal, 25 g de proteínas, 0,1 g de hidratos de carbono y 5,7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de corazón de ternera?
2 raciones (170 g) de corazón de ternera: 316 kcal, 50 g de proteínas, 0,2 g de hidratos de carbono y 12 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42,5 g) de corazón de ternera?
½ ración (42,5 g) de corazón de ternera: 79 kcal, 12 g de proteínas, 0,1 g de hidratos de carbono y 2,9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de corazón de ternera?
3 raciones (255 g) de corazón de ternera: 474 kcal, 74 g de proteínas, 0,3 g de hidratos de carbono y 17 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de corazón de ternera?
4 raciones (340 g) de corazón de ternera: 632 kcal, 99 g de proteínas, 0,4 g de hidratos de carbono y 23 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de corazón de ternera?
50 g de corazón de ternera: 93 kcal, 15 g de proteínas, 0,1 g de hidratos de carbono y 3,4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de corazón de ternera?
150 g de corazón de ternera: 279 kcal, 44 g de proteínas, 0,2 g de hidratos de carbono y 10 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 172530 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra