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Cerveza regular

Calorías e información nutricional

bebida alcohólica, todas

43
caloríaskcal por 100 g
Proteína0,5 g
Carbos3,6 g
Grasa0 g
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Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 43 kcal —
  • Proteínas 0,5 g 1%
  • Hidratos de carbono 3,6 g 1%
  • Grasas 0 g 0%
  • Grasas saturadas 0 g 0%
  • Fibra 0 g 0%
  • Azúcares 0 g —
  • Sodio 4 mg 0%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0 mg 0%
  • Vitamina K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,01 mg 0%
  • Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacina (B3) 0,51 mg 3%
  • Ácido pantoténico (B5) 0,04 mg 1%
  • Vitamina B6 0,05 mg 3%
  • Folato (B9) 6 µg 2%
  • Vitamina B12 0,02 µg 1%
  • Colina 10,1 mg 2%

Minerales

  • Calcio 4 mg 0%
  • Hierro 0,02 mg 0%
  • Magnesio 6 mg 1%
  • Fósforo 14 mg 1%
  • Potasio 27 mg 1%
  • Zinc 0,01 mg 0%
  • Cobre 0,01 mg 1%
  • Manganeso 0,01 mg 0%
  • Selenio 0,6 µg 1%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g430,5 g3,6 g0 g
1 ración29,7 g130,1 g1,1 g0 g
2 raciones59,4 g260,3 g2,1 g0 g
½ ración14,9 g60,1 g0,5 g0 g
3 raciones89,1 g380,4 g3,2 g0 g
4 raciones118,8 g510,5 g4,2 g0 g
50 g50 g220,2 g1,8 g0 g
150 g150 g650,7 g5,3 g0 g
200 g200 g860,9 g7,1 g0 g
250 g250 g1081,2 g8,9 g0 g

Preguntas sobre cerveza regular

¿A qué temperatura se sirve la cerveza regular?

Si es una cerveza rubia tipo lager, sírvela bien fría, alrededor de 4–7 °C. Enfríala en la nevera y evita meterla en el congelador: puede congelarse y romper el envase.

¿Cómo se conserva una cerveza regular abierta?

Tápala y guárdala en la nevera; procura beberla al día siguiente, porque pierde gas y aroma con rapidez. Las botellas y latas sin abrir se conservan mejor en un lugar fresco y oscuro.

¿Cómo servirla para que no haga demasiada espuma?

Usa un vaso limpio y frío, inclínalo unos 45 grados y vierte la cerveza despacio por la pared. Endereza el vaso al final para formar una capa de espuma sin que rebose.

¿Se puede cocinar con cerveza regular?

Sí: añade un chorro a un guiso para desglasar la cazuela o úsala en una masa para rebozar calamares y verduras. En los guisos, déjala hervir suavemente; cocinarla no garantiza que desaparezca todo el alcohol.

¿Con qué platos combina bien la cerveza regular?

Su punto amargo y el gas acompañan bien frituras como croquetas y calamares, además de carnes a la parrilla y quesos curados. Sírvela fría junto a platos salados o grasos.

¿La cerveza regular contiene gluten?

Por lo general, sí: suele elaborarse con malta de cebada, que contiene gluten. Solo considera apta una cerveza que se comercialice específicamente como sin gluten.

¿Qué diferencia hay entre la cerveza regular y la cerveza sin alcohol?

La cerveza sin alcohol de la comparación aporta 36 kcal y 8,1 g de hidratos por 100 g; la cerveza regular aporta 43 kcal y 3,6 g de hidratos por 100 g. La primera también puede conservar una pequeña cantidad de alcohol.

Fuente: USDA FoodData Central 168746 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra

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