Sapere cosa c’è nel piatto
Shandy
Calorie e valori nutrizionali
birra + limonata
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 39 kcal —
- Proteine 0 g 0%
- Carboidrati 6,3 g 2%
- Grassi 0 g 0%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 5,4 g —
- Sodio 2,1 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0,08 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacina (B3) 0,31 mg 2%
- Acido pantotenico (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folati (B9) 3,2 µg 1%
- Vitamina B12 0,04 µg 2%
Minerali
- Ferro 0,06 mg 0%
- Magnesio 0,36 mg 0%
- Fosforo 10 mg 1%
- Potassio 18,9 mg 0%
- Iodio 0,87 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 0 g | 6,3 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 0 g | 3,2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 59 | 0 g | 9,5 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 78 | 0 g | 13 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 98 | 0 g | 16 g | 0 g |
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Domande su shandy
Come si prepara lo shandy in casa?
Versa in un bicchiere alto una parte di birra chiara ben fredda e una parte di limonata frizzante, aggiungendo la limonata lentamente per limitare la schiuma. Per un gusto meno dolce, aumenta la quota di birra.
Quale birra usare per fare lo shandy?
Una lager chiara e poco amara lascia risaltare il gusto agrumato; una birra molto luppolata può coprirlo. Raffredda entrambi gli ingredienti prima di mescolarli e non agitare il bicchiere.
Lo shandy contiene alcol?
Sì, se è preparato con birra alcolica: la limonata ne diluisce la gradazione, ma non la elimina. La quantità finale dipende dalla gradazione della birra e dal rapporto tra i due ingredienti.
Shandy e Radler sono la stessa cosa?
Spesso i nomi indicano la stessa miscela di birra e bibita al limone, ma l’uso cambia secondo il produttore e la tradizione. Per capire che cosa contiene una bottiglia, controlla se è fatta con limonata, gazzosa o un’altra bevanda agrumata.
Come si conserva lo shandy dopo averlo aperto?
Una volta mescolato, bevilo subito: la limonata perde le bollicine e la schiuma si affloscia. Tieni invece birra e limonata chiuse in frigorifero fino al momento di prepararlo.
Con quali piatti si abbina lo shandy?
La sua freschezza agrumata accompagna bene fritti, patatine, panini e piatti alla griglia. Servilo freddo in un bicchiere alto, così le bollicine aiutano a sgrassare il palato.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 5004 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
