Sapere cosa c’è nel piatto
Mozzarella
Calorie e valori nutrizionali
semidura, 45% di materia grassa sul secco
320
caloriekcal per 100 g
Proteine24 g
Carb.0 g
Grassi25 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 320 kcal —
- Proteine 24 g 47%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 25 g 32%
- Grassi saturi 16 g 81%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 558 mg 24%
- Colesterolo 83 mg 28%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 231 µg 26%
- Vitamina C 0,5 mg 1%
- Vitamina D 0,25 µg 1%
- Vitamina E 0,64 mg 4%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,33 mg 25%
- Niacina (B3) 0,1 mg 1%
- Acido pantotenico (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamina B6 0,09 mg 5%
- Biotina (B7) 1,5 µg 5%
- Folati (B9) 60 µg 15%
- Vitamina B12 1,4 µg 57%
- Colina 15,4 mg 3%
Minerali
- Calcio 720 mg 55%
- Ferro 0,11 mg 1%
- Magnesio 27 mg 6%
- Fosforo 390 mg 31%
- Potassio 65 mg 1%
- Zinco 3,2 mg 29%
- Rame 0,09 mg 10%
- Manganese 0,06 mg 3%
- Selenio 8 µg 15%
- Iodio 10,4 µg 7%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 320 | 24 g | 0 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 12 g | 0 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 480 | 35 g | 0 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 641 | 47 g | 0 g | 50 g |
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