Tort Oreo

Mărunțește biscuiții pentru bază, amestecă-i cu unt topit și presează-i într-o formă cu inel detașabil. Umple cu cremă de brânză și frișcă bătută, apoi lasă tortul la frigider cel puțin 6 ore, până se întărește.

Crema de brânză cu frișcă bătută ține bine forma și echilibrează gustul dulce al biscuiților. Pentru o variantă mai simplă, poți folosi frișcă bătută cu puțin zahăr pudră și biscuiți Oreo mărunțiți.

Mărunțește biscuiții foarte fin și amestecă-i bine cu unt topit, până când toate firimiturile sunt umede. Presează compoziția ferm, cu fundul unui pahar, și răcește-o înainte să adaugi crema.

Păstrează-l acoperit la frigider și consumă-l în aproximativ 3 zile. Nu-l lăsa mult timp la temperatura camerei, fiindcă umplutura cu frișcă sau cremă de brânză se înmoaie.

Da. Taie-l felii, congelează-le întâi pe o tavă, apoi pune-le într-un recipient bine închis; dezgheață o felie în frigider câteva ore, ca umplutura să-și păstreze textura.

Merge cu fructe proaspete, precum căpșuni sau zmeură, care aduc o notă acrișoară. Îl poți servi și cu o cafea neîndulcită ori cu un pahar de lapte.

Folosește biscuiți simpli cu cacao și cremă de vanilie, în aceeași cantitate, atât pentru blat, cât și pentru decor. Dacă biscuiții nu au umplutură, ajustează cantitatea de unt din bază până când firimiturile se leagă.

O felie de 80 g are 353 kcal și 18 g de zaharuri. Porționează tortul în felii subțiri, deoarece crema și biscuiții îl fac consistent.