Știi ce ai în farfurie
Supă de orez
Calorii și informații nutriționale
cu supă de carne și legume
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 24 kcal —
- Proteine 1,1 g 2%
- Glucide 3,4 g 1%
- Grăsimi 0,4 g 1%
- Grăsimi saturate 0,1 g 1%
- Fibre 0,9 g 3%
- Zaharuri 0,9 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 1,1 g | 3,4 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,6 g | 1,7 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 1,7 g | 5,1 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 2,2 g | 6,8 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 2,8 g | 8,5 g | 1 g |
Alimente similare
Întrebări despre Supă de orez
Cum faci supă de orez fără să se prindă orezul de fundul oalei?
Clătește orezul, adaugă-l în supa care fierbe domol și amestecă la început, apoi din când în când. Fierbe-l aproximativ 15–20 de minute, la foc mic, până se înmoaie; dacă supa se îngroașă prea mult, completează cu supă fierbinte sau apă.
Ce fel de orez e potrivit pentru supă de orez?
Orezul cu bob rotund eliberează mai mult amidon și îngroașă supa, iar cel cu bob lung păstrează boabele mai separate. Pentru o supă limpede, clătește orezul înainte de fierbere.
Cum păstrezi supa de orez și cum o reîncălzești?
Pune supa la frigider în cel mult două ore de la gătire și consum-o în trei zile. Orezul absoarbe lichidul cât stă, așa că adaugă puțină apă sau supă la reîncălzire și încălzește până când e fierbinte în tot vasul.
Cu ce poți asezona supa de orez?
Morcovul, ceapa și țelina îi dau o bază aromată; la final merg bine pătrunjelul, mărarul sau câteva picături de zeamă de lămâie. Pentru o masă mai sățioasă, poți pune în ea pui fiert și legume.
Cu ce poți înlocui orezul în supă?
Poți folosi orzo, tăiței subțiri sau cartof tăiat cubulețe. Orzo și tăițeii fierb repede, așa că adaugă-i spre final, urmând timpul de pe ambalaj; cartoful are nevoie de obicei de aproximativ 15 minute.
Poți pune orez deja fiert în supă?
Da. Adaugă-l în ultimele două-trei minute, doar cât să se încălzească; dacă îl fierbi din nou mult, se poate sfărâma și îngroșa excesiv supa.
Sursa: BLS (Germany) X453123 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
