Știi ce ai în farfurie
Prăjitură
Calorii și informații nutriționale
cu cremă de vanilie, cremă de unt și marțipan, de ex. potatisbakelse
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 405 kcal —
- Proteine 4,8 g 10%
- Glucide 57 g 21%
- Grăsimi 17 g 22%
- Grăsimi saturate 6,5 g 33%
- Fibre 2,9 g 10%
- Zaharuri 46 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 405 | 4,8 g | 57 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 2,4 g | 28 g | 8,4 g |
| 150 g | 150 g | 608 | 7,2 g | 85 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 810 | 9,6 g | 114 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 1013 | 12 g | 142 g | 42 g |
Alimente similare
Întrebări despre Prăjitură
Cum păstrezi prăjitura ca să nu se usuce?
Pune prăjitura simplă într-o cutie închisă, la temperatura camerei, după ce s-a răcit complet. Pe cele cu frișcă, cremă de lapte sau brânză ține-le la frigider, acoperite.
Se poate congela prăjitura?
Da, prăjiturile fără glazură delicată sau frișcă se congelează bine. Taie-le în porții, învelește-le individual și lasă-le să se dezghețe lent în frigider; adaugă glazura după dezghețare.
Cum îți dai seama că prăjitura este coaptă?
Înfige o scobitoare în mijloc: la un blat sau chec trebuie să iasă curată ori cu câteva firimituri uscate, nu cu aluat umed. Marginile se desprind ușor de tavă, iar centrul revine când îl apeși delicat.
Cu ce se servește bine prăjitura?
Prăjitura cu fructe merge bine cu iaurt simplu sau frișcă, iar cea cu ciocolată cu cafea ori lapte. Pentru o masă bogată, fructele proaspete taie din senzația de dulce.
Cum înlocuiești untul într-o prăjitură?
Într-un blat umed poți folosi ulei cu gust neutru, dar prăjitura nu va avea aroma de unt și poate ieși mai pufoasă. Pentru foietaje și aluaturi fragede, untul este greu de înlocuit fără să schimbi textura.
Cum păstrezi prăjitura cu cremă în siguranță?
Pune-o la frigider cât mai curând și nu o lăsa la temperatura camerei mai mult de două ore; pe căldură mare, răcește-o într-o oră. Ține-o acoperită și scoate doar porția pe care o servești.
Sursa: slv 1659 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
