Știi ce ai în farfurie
Pizza quattro stagioni
Calorii și informații nutriționale
cu sos de roșii, anghinare, ciuperci champignon, ardei dulce, șuncă fiartă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 146 kcal —
- Proteine 5,7 g 11%
- Glucide 15 g 5%
- Grăsimi 6,1 g 8%
- Grăsimi saturate 0,6 g 3%
- Fibre 3,8 g 14%
- Zaharuri 2,4 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 5,7 g | 15 g | 6,1 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 2,8 g | 7,5 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 8,5 g | 23 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 11 g | 30 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 14 g | 38 g | 15 g |
Întrebări despre Pizza quattro stagioni
Ce înseamnă „quattro stagioni” la pizza?
Numele înseamnă „patru anotimpuri”: toppingurile sunt așezate în patru zone, fiecare cu ingrediente diferite. Combinația clasică include anghinare, șuncă, ciuperci și măsline.
Ce ingrediente se pun pe o pizza quattro stagioni?
Varianta clasică are sos de roșii și mozzarella, apoi anghinare, șuncă, ciuperci și măsline, fiecare în sectorul său. Rețetele diferă: unele folosesc ou fiert sau alt tip de șuncă.
Cum faci acasă o pizza quattro stagioni cu blatul crocant?
Încălzește cuptorul la maximum, ideal la 250 °C, cu o tavă groasă sau o piatră înăuntru. Pune ingredientele bine scurse peste sos și mozzarella, apoi coace pizza 7–10 minute, până când marginile se rumenesc.
Cum împarți toppingurile pe pizza quattro stagioni?
Marchează mental blatul în patru sectoare și pune anghinarea, șunca, ciupercile și măslinele separat, fără să le amesteci. Scurge bine anghinarea și ciupercile, ca să nu lase apă pe blat.
Cu ce poți înlocui șunca într-o pizza quattro stagioni?
Pentru o variantă fără carne, înlocuiește șunca cu fâșii de ardei copt sau cu mai multe anghinare și ciuperci. Păstrează cele patru zone distincte, ca să rămână aspectul specific al pizzei.
Cum păstrezi pizza quattro stagioni rămasă?
Pune feliile într-un recipient închis și ține-le la frigider cel mult 3–4 zile. Reîncălzește-le într-o tigaie acoperită, la foc mic, câteva minute; blatul se păstrează mai crocant decât la microunde.
Câte calorii are o felie de pizza quattro stagioni?
O felie obișnuită cântărește adesea în jur de 100–150 g, dar dimensiunea și cantitatea de mozzarella schimbă mult porția. Pentru 100 g, pizza quattro stagioni are 146 kcal.
Pizza quattro stagioni conține multă proteină?
Șunca și mozzarella contribuie cu cea mai mare parte a proteinei. În 100 g de pizza quattro stagioni sunt 5,7 g de proteină.
Sursa: BLS (Germany) X914233 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
