Știi ce ai în farfurie
Cârnat fiert
Calorii și informații nutriționale
aproximativ 53% carne
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 273 kcal —
- Proteine 9,9 g 20%
- Glucide 7,8 g 3%
- Grăsimi 23 g 29%
- Grăsimi saturate 8,1 g 41%
- Fibre 0,8 g 3%
- Zaharuri 1,4 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 9,9 g | 7,8 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 5 g | 3,9 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 15 g | 12 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 20 g | 16 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 25 g | 20 g | 57 g |
Alimente similare
- Cârnat fiert feliatde exemplu, falukorv254 kcal / 100 g
- Crenvurșticu chiflă și muștar214 kcal / 100 g
- Cârnat opăritcu splină208 kcal / 100 g
- Cârnat picant73–75% carne, gătit, de ex. bratwurst267 kcal / 100 g
- Carne de porc pentru cârnațifiartă236 kcal / 100 g
- Salam Bolognafiartă270 kcal / 100 g
- Crenvurști vienezicu conținut redus de grăsimi, 73% carne196 kcal / 100 g
Întrebări despre Cârnat fiert
Cum încălzești cârnatul fiert fără să crape?
Pune-l în apă fierbinte, dar care nu clocotește, și încălzește-l câteva minute; fierberea puternică poate despica membrana și îi poate scoate sucurile. Dacă îl adaugi într-o mâncare, pune-l spre final, cât să se înfierbânte.
Cât timp se fierbe cârnatul fiert?
Fiind deja fiert, nu are nevoie de o nouă fierbere: ține-l în apă fierbinte câteva minute, doar cât să se încălzească. Dacă instrucțiunile de pe ambalaj cer altă pregătire, urmează-le.
În ce mâncăruri poți pune cârnat fiert?
Taie-l felii și adaugă-l spre final în fasole, varză călită, tocăniță sau ciorbă de cartofi. Pentru o rumenire rapidă, prăjește feliile separat și pune-le peste mămăligă ori alături de muștar.
Cum păstrezi cârnatul fiert după ce ai deschis ambalajul?
Păstrează-l acoperit, la frigider, și consumă-l în câteva zile. Nu-l lăsa la temperatura camerei mai mult de două ore; dacă a stat afară mai mult, aruncă-l.
Poți congela cârnatul fiert?
Da. Porționează-l și ambalează-l etanș înainte de congelare; dezgheață-l în frigider, apoi încălzește-l bine. Textura poate deveni puțin mai moale după dezghețare.
Poți prăji cârnatul fiert?
Da. Taie-l felii sau crestează-l superficial și rumenește-l într-o tigaie încinsă, fără să-l ții mult pe foc: este deja gătit, iar prăjirea îndelungată îl poate usca.
Sursa: slv 1501 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
