Știi ce ai în farfurie
Caramele toffee
Calorii și informații nutriționale
asortate
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 467 kcal —
- Proteine 2,1 g 4%
- Glucide 68 g 25%
- Grăsimi 21 g 27%
- Grăsimi saturate 11 g 56%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 67 g —
- Sodiu 320 mg 14%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0 mg 0%
- Riboflavină (B2) 0 mg 0%
- Niacină (B3) 0 mg 0%
- Acid pantotenic (B5) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Biotină (B7) 0 µg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 8 mg 1%
Minerale
- Calciu 95 mg 7%
- Fier 1,5 mg 8%
- Magneziu 25 mg 6%
- Fosfor 64 mg 5%
- Potasiu 210 mg 4%
- Zinc 0,32 mg 3%
- Cupru 0,4 mg 44%
- Mangan 0,08 mg 4%
- Seleniu 0,5 µg 1%
- Iod 12 µg 8%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 467 | 2,1 g | 68 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 234 | 1,1 g | 34 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 701 | 3,2 g | 102 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 935 | 4,2 g | 135 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1168 | 5,3 g | 169 g | 52 g |
Alimente similare
Întrebări despre Caramele toffee
Cum se fac caramelele toffee acasă?
Încălzește zahărul cu untul și smântâna, amestecând până se dizolvă, apoi fierbe compoziția fără să o amesteci până ajunge la aproximativ 150 °C. Toarn-o într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și las-o să se răcească înainte de a o tăia.
Cum împiedici caramelele toffee să se lipească de dinți?
Fierberea mai îndelungată le face mai tari și mai casante; pentru toffee moale, oprește prepararea mai devreme și păstrează caramelele la răcoare. Lasă-le să se topească în gură, în loc să le mesteci.
Cum păstrezi caramelele toffee?
Ține-le într-un recipient închis ermetic, într-un loc răcoros și uscat; învelește fiecare bucată în hârtie cerată ca să nu se lipească de celelalte. Căldura și umezeala le înmoaie.
Cu ce se potrivesc caramelele toffee?
Merg bine cu mere, nuci și ciocolată, iar bucățelele lor dau textură prăjiturilor, negreselor și înghețatei. Pentru o combinație simplă, adaugă-le într-un brownie în ultimele minute de coacere.
Care este diferența dintre caramelele toffee și caramel?
Toffee-ul se prepară de obicei cu unt și se fierbe până devine mai tare, în timp ce caramelul simplu pornește de la zahăr topit și poate rămâne fluid. Caramelele toffee au 21 g de grăsimi la 100 g, față de 8,1 g în caramel.
Caramelele toffee conțin lactate?
În mod obișnuit, da: untul și uneori smântâna sunt ingrediente de bază. Rețetele fără lactate există, dar au altă textură și alt gust.
Câte caramele toffee poți mânca dintr-o dată?
Nu există o porție fixă, iar bucățile diferă mult ca mărime; două sau trei caramele mici pot fi un reper practic. O porție de 30 g are 140 kcal și 20 g de zaharuri.
Sursa: Frida (Denmark) 1008 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
