Știi ce ai în farfurie
Băuturi spirtoase
Calorii și informații nutriționale
40% alcool
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 222 kcal —
- Grăsimi 0 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0 g 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Tiamină (B1) 0 mg 0%
- Riboflavină (B2) 0 mg 0%
- Niacină (B3) 0 mg 0%
- Acid pantotenic (B5) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Biotină (B7) 0 µg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 222 | – | – | 0 g |
| 50 g | 50 g | 111 | – | – | 0 g |
| 150 g | 150 g | 333 | – | – | 0 g |
| 200 g | 200 g | 444 | – | – | 0 g |
| 250 g | 250 g | 555 | – | – | 0 g |
Alimente similare
Întrebări despre Băuturi spirtoase
Ce intră în categoria băuturilor spirtoase?
Sunt băuturi alcoolice obținute prin distilarea unui lichid fermentat. Vodca, whiskyul, romul, ginul și țuica sunt exemple; lichiorurile conțin de obicei și zahăr sau arome.
Cum păstrezi băuturile spirtoase după deschidere?
Închide bine sticla și ține-o în picioare, ferită de soare și de căldură. Spre deosebire de vin, o băutură spirtoasă nu are nevoie de refrigerare; aroma se poate estompa treptat dacă sticla rămâne mult timp deschisă.
Pot folosi băuturi spirtoase la gătit?
Da: puțin rom se potrivește în prăjituri și creme, iar whiskyul poate da aromă unui sos. În sosuri, adaugă băutura înainte de lichidul de bază și las-o să fiarbă câteva minute; nu turna alcool lângă o flacără deschisă.
În ce cocktailuri se folosesc băuturile spirtoase?
Vodca intră în Bloody Mary și Moscow Mule, ginul în gin tonic și Martini, iar romul în Mojito și Daiquiri. Whiskyul este ingredientul clasic în Whisky Sour și Old Fashioned.
Cu ce pot înlocui o băutură spirtoasă într-o rețetă?
Într-un sos sau într-un desert, poți folosi suc de mere, suc de struguri ori un strop de oțet diluat, în funcție de rolul băuturii. Pentru un cocktail, înlocuiește-o cu apă minerală sau cu o băutură fără alcool cu profil aromatic asemănător.
Care are mai multe calorii, vodca sau whiskyul?
Au aceeași valoare energetică: câte 231 kcal la 100 g. Băuturile spirtoase au 222 kcal la 100 g.
Cum se obțin băuturile spirtoase?
Mai întâi, zaharurile din materii prime precum cerealele, fructele sau trestia de zahăr fermentează. Apoi, distilarea concentrează alcoolul și aromele; unele băuturi, precum whiskyul, se maturează și în butoaie.
Sursa: CoFID (UK) 17-247 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
