วอดก้า

Question 1

แช่วอดก้าในช่องแช่แข็งได้ไหม

Accepted Answer

ได้ วอดก้าที่มีแอลกอฮอล์ราว 40% มักไม่แข็งในช่องแช่แข็งบ้าน เพราะจุดเยือกแข็งต่ำกว่าน้ำมาก แต่จะเย็นและข้นขึ้น; อย่าใช้การแช่เย็นเพื่อกะปริมาณแอลกอฮอล์ที่ดื่ม

Question 2

วอดก้าเปิดขวดแล้วเก็บอย่างไร

Accepted Answer

ปิดฝาให้แน่น เก็บตั้งตรงในที่เย็นและพ้นแสงแดด ความร้อนและอากาศทำให้กลิ่นจางลงได้ แม้วอดก้ากลั่นจะไม่เสียง่ายเหมือนเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหรือน้ำผลไม้

Question 3

วอดก้าใช้ทำค็อกเทลอะไรได้บ้าง

Accepted Answer

วอดก้าเข้ากับน้ำผลไม้และเครื่องปรุงรสได้ดี เช่น Screwdriver ผสมน้ำส้ม, Moscow Mule ใส่เบียร์ขิงกับมะนาว และ Bloody Mary ใส่น้ำมะเขือเทศกับเครื่องเทศ

Question 4

ทำซอสวอดก้าสำหรับพาสต้าอย่างไร

Accepted Answer

ผัดหอมใหญ่กับมะเขือเทศให้หอม เติมวอดก้าแล้วเคี่ยวสักครู่ก่อนใส่ครีม จากนั้นคลุกกับพาสต้า; การเคี่ยวไม่ได้รับประกันว่าแอลกอฮอล์จะระเหยหมด จึงไม่เหมาะหากต้องหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์

Question 5

ใช้อะไรแทนวอดก้าในค็อกเทลได้

Accepted Answer

ถ้าต้องการรสค่อนข้างเป็นกลาง ใช้จินหรือเหล้ารัมขาวได้ แต่ทั้งคู่มีกลิ่นเฉพาะตัวและจะเปลี่ยนรสเครื่องดื่ม หากต้องการงดแอลกอฮอล์ ใช้น้ำโซดาหรือน้ำผลไม้แทนได้ แต่รสและความเข้มข้นจะต่างไป

Question 6

วอดก้ามีพลังงานมากกว่าไวน์ไหม

Accepted Answer

วอดก้ามีพลังงาน 234 kcal ต่อ 100 กรัม เทียบกับไวน์ 92 kcal ต่อ 100 กรัม แต่เครื่องดื่มที่รินจริงมีปริมาตรและความเข้มข้นต่างกัน จึงเทียบจากน้ำหนักอย่างเดียวไม่ได้

Question 7

ให้สัตว์เลี้ยงเลียวอดก้าได้ไหม

Accepted Answer

ไม่ได้ แอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยง แม้เพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้เกิดพิษได้ เก็บขวดและเครื่องดื่มผสมให้พ้นจากสัตว์เลี้ยง

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี
100 g	100 g	234
50 g	50 g	117
150 g	150 g	351
200 g	200 g	468
250 g	250 g	585

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ วอดก้า