รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

โคนไอศกรีม

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

292

แคลอรีkcal ต่อ 100 g

โปรตีน3.4 g

คาร์บ38 g

ไขมัน14 g

สัดส่วนแคลอรี

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	292	3.4 g	38 g	14 g
50 g	50 g	146	1.7 g	19 g	6.8 g
150 g	150 g	438	5.1 g	57 g	20 g
200 g	200 g	584	6.8 g	76 g	27 g
250 g	250 g	730	8.5 g	95 g	34 g

โคนไอศกรีมเก็บอย่างไรไม่ให้นิ่ม?

เก็บโคนที่ยังไม่ใส่ไอศกรีมในภาชนะปิดสนิท วางในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงตู้เย็น เพราะความชื้นทำให้โคนเสียความกรอบ

ทำอย่างไรให้โคนไอศกรีมกรอบนานขึ้น?

ทาช็อกโกแลตละลายบาง ๆ ด้านในโคน แล้วแช่ให้ช็อกโกแลตแข็งก่อนตักไอศกรีมใส่ ชั้นช็อกโกแลตช่วยกั้นความชื้นจากไอศกรีม

ใส่ไอศกรีมลงโคนอย่างไรไม่ให้ไหลออกก้น?

ตักไอศกรีมก้อนเล็กอุดปลายแหลมด้านในก่อน แล้วค่อยเติมไอศกรีมเพิ่ม วิธีนี้ช่วยปิดรูและลดการหยดระหว่างกิน

ถ้าไม่มีโคนไอศกรีม ใช้อะไรแทนได้บ้าง?

เสิร์ฟไอศกรีมในถ้วยเล็กได้ หรือใช้บิสกิตกรอบชิ้นใหญ่ตักแทน หากอยากได้ความกรอบคล้ายโคน ลองใช้เวเฟอร์หรือแผ่นวาฟเฟิลกรอบ

โคนไอศกรีมเวเฟอร์ต่างจากโคนไอศกรีมวาฟเฟิลอย่างไร?

โคนเวเฟอร์มักบางและเบากว่า ส่วนโคนวาฟเฟิลมักหนา มีลายตาราง และให้สัมผัสแน่นกรอบกว่า โคนที่หนากว่ามักรับไอศกรีมที่ตักเป็นก้อนได้ดี

โคนไอศกรีมทำจากอะไรและขึ้นรูปอย่างไร?

โดยทั่วไปทำจากแป้งผสมกับน้ำตาลและไขมัน นำแป้งเหลวไปอบเป็นแผ่น แล้วม้วนเป็นทรงกรวยขณะยังร้อนเพื่อให้คงรูป

แหล่งข้อมูล: Swiss FSVO 13959 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร