รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ฮอร์ลิคส์
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ชนิดผง ชงด้วยนมสดรสจืด
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 98 kcal —
- โปรตีน 4.1 g 8%
- คาร์โบไฮเดรต 13 g 5%
- ไขมัน 3.5 g 4%
- ไขมันอิ่มตัว 2.2 g 11%
- ใยอาหาร 0.4 g 1%
- น้ำตาล 8.4 g —
- โซเดียม 93 mg 4%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 142 µg 16%
- วิตามินซี 9 mg 10%
- วิตามินดี 2.1 µg 11%
- วิตามินอี 1.4 mg 9%
- ไทอามีน (B1) 0.21 mg 18%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.41 mg 32%
- ไนอาซิน (B3) 2.6 mg 16%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 1.3 mg 26%
- วิตามินบี 6 0.32 mg 19%
- ไบโอติน (B7) 22.7 µg 76%
- โฟเลต (B9) 23 µg 6%
- วิตามินบี 12 0.9 µg 38%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 319 mg 25%
- ธาตุเหล็ก 1.2 mg 7%
- แมกนีเซียม 14 mg 3%
- ฟอสฟอรัส 119 mg 10%
- โพแทสเซียม 216 mg 5%
- ทองแดง 0.02 mg 2%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 4.1 g | 13 g | 3.5 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 2.1 g | 6.7 g | 1.8 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 6.2 g | 20 g | 5.3 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 8.2 g | 27 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 10 g | 33 g | 8.8 g |
คำถามเกี่ยวกับ ฮอร์ลิคส์
ชงฮอร์ลิคส์ให้นุ่มและไม่จับก้อนทำอย่างไร?
ละลายผงฮอร์ลิคส์กับนมอุ่นหรือน้ำร้อนเพียงเล็กน้อยก่อน คนให้เป็นเนื้อเนียน แล้วค่อยเติมของเหลวที่เหลือพร้อมคนต่อ วิธีนี้ช่วยให้ผงกระจายตัวดีกว่าการเทผงลงในแก้วเต็มทันที
ฮอร์ลิคส์ชงเย็นได้ไหม?
ได้ แต่ผงมักละลายในของเหลวเย็นได้ยากกว่า ให้คนผงกับนมอุ่นเล็กน้อยจนเนียนก่อน แล้วเติมนมเย็นและน้ำแข็ง หากต้องการดื่มเย็นโดยไม่ใช้น้ำแข็ง ให้แช่ส่วนผสมไว้ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ
ฮอร์ลิคส์ใช้ทำเมนูอะไรได้บ้างนอกจากชงดื่ม?
เติมผงฮอร์ลิคส์ลงในนมข้าวโอ๊ตหรือแป้งแพนเค้กเพื่อให้ได้กลิ่นมอลต์ หรือใช้ผสมในสมูทตีและข้าวโอ๊ตต้ม รสหวานและกลิ่นของผงอาจทำให้ต้องลดน้ำตาลในสูตรลง
ควรเก็บผงฮอร์ลิคส์อย่างไรหลังเปิดซอง?
ปิดซองหรือใส่ผงในภาชนะสะอาดที่ปิดสนิท เก็บในที่แห้งและห่างจากความร้อน ใช้ช้อนแห้งตักทุกครั้ง เพราะความชื้นทำให้ผงจับตัวเป็นก้อน
ฮอร์ลิคส์มีส่วนผสมที่คนแพ้อาหารควรระวังไหม?
ฮอร์ลิคส์ทำจากมอลต์ซึ่งมักมาจากข้าวบาร์เลย์ และบางสูตรมีส่วนผสมจากนม จึงไม่เหมาะกับผู้ที่แพ้ส่วนผสมเหล่านี้หรือหลีกเลี่ยงกลูเตน ควรตรวจรายการส่วนผสมของสูตรที่คุณซื้อ
แหล่งข้อมูล: CoFID (UK) 17-803 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
