ชาสมุนไพร (น้ำชาสมุนไพร) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

ชาสมุนไพรชงอย่างไรไม่ให้ขมหรือกลิ่นจาง?

Accepted Answer

ใช้สมุนไพรแห้งประมาณหนึ่งช้อนชาต่อน้ำร้อนหนึ่งแก้ว แล้วปิดฝาแช่ไว้ 5–10 นาที ใบและดอกมักชงด้วยน้ำร้อนที่เพิ่งเดือด ส่วนขิงหรือรากไม้ให้เคี่ยวเบา ๆ ราว 10–15 นาทีเพื่อดึงกลิ่นออกมา

Question 2

ชาสมุนไพรชงเย็นได้ไหม?

Accepted Answer

ได้ ใส่สมุนไพรแห้งลงในน้ำเย็นแล้วแช่ในตู้เย็น 6–8 ชั่วโมง จากนั้นกรองก่อนดื่ม วิธีนี้ให้รสนุ่มและขมน้อยกว่าการชงร้อนแล้วเติมน้ำแข็ง

Question 3

ชาสมุนไพรเก็บอย่างไรหลังชงแล้ว?

Accepted Answer

กรองกากออก เทใส่ภาชนะสะอาดมีฝาปิด แล้วแช่ตู้เย็น ดื่มภายในหนึ่งถึงสองวัน; หากมีกลิ่นหรือรสผิดปกติให้ทิ้ง ส่วนสมุนไพรแห้งควรเก็บในภาชนะปิดสนิท พ้นแสงและความชื้น

Question 4

ชาสมุนไพรเข้ากับอาหารหรือขนมอะไร?

Accepted Answer

ชาตะไคร้หรือขิงเข้ากับอาหารรสจัดและของทอด ส่วนชาดอกไม้หอม ๆ เช่น คาโมมายล์เข้ากับขนมรสอ่อนอย่างขนมปังหรือผลไม้สด คุณอาจเติมมะนาว น้ำผึ้ง หรือใบสะระแหน่เพื่อเพิ่มกลิ่นและรส

Question 5

ชาสมุนไพรมีคาเฟอีนเหมือนชาดำหรือไม่?

Accepted Answer

ชาที่ชงจากตะไคร้ ขิง หรือดอกไม้ล้วนมักไม่มีคาเฟอีน แต่ส่วนผสมอย่างเยอร์บามาเต้หรือกัวรานามีคาเฟอีนได้ จึงควรดูรายชื่อสมุนไพรบนบรรจุภัณฑ์ก่อนเลือก

Question 6

ดื่มชาสมุนไพรได้ทุกชนิดไหม และเด็กดื่มได้หรือเปล่า?

Accepted Answer

คำว่า “ชาสมุนไพร” ครอบคลุมพืชหลายชนิด ไม่ได้แปลว่าทุกชนิดเหมาะกับทุกคนหรือเด็กเล็ก ตรวจสอบส่วนผสมให้ชัดเจน และหลีกเลี่ยงชนิดที่ไม่ทราบชื่อหรือคำแนะนำการใช้; เด็กเล็กควรดื่มจากถ้วย ไม่ใช้ถุงชาหรือสมุนไพรชิ้นเล็กที่อาจติดคอ

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	คาร์บ
100 g	100 g	1	0.2 g
50 g	50 g	1	0.1 g
150 g	150 g	2	0.3 g
200 g	200 g	2	0.4 g
250 g	250 g	3	0.5 g

ชาสมุนไพร

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ ชาสมุนไพร