Veste, kaj je na vašem krožniku

Tangelo

Kalorije in hranilne vrednosti

olupljen, surov

41
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0,6 g
OH7,8 g
Maščobe0,1 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 41 kcal —
  • Beljakovine 0,6 g 1%
  • Ogljikovi hidrati 7,8 g 3%
  • Maščobe 0,1 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 2 g 7%
  • Sladkorji 7,8 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g410,6 g7,8 g0,1 g
50 g50 g210,3 g3,9 g0,1 g
150 g150 g620,9 g12 g0,2 g
200 g200 g821,2 g16 g0,2 g
250 g250 g1031,5 g20 g0,3 g

Vprašanja o živilu Tangelo

Kako najlažje olupiš tangelo?

Zareži lupino plitvo od vrha do dna, ne da bi zarezal v meso, nato jo odstrani s prsti. Lupina je pogosto lažje ločljiva kot pri pomaranči.

Kako izbereš zrel tangelo?

Izberi sadež, ki je za svojo velikost težak, čvrst in brez mehkih ali plesnivih mest. Barva lupine sama po sebi ni zanesljiv znak zrelosti.

Kako dolgo lahko hraniš tangelo?

Na sobni temperaturi ga pojej v nekaj dneh; v hladilniku v predalu za sadje ostane čvrst približno do dva tedna. Olupljene krhlje shrani v zaprti posodi in jih porabi v nekaj dneh.

Kako uporabiš tangelo v kuhinji?

Krhlje dodaj zeleni solati s koromačem ali rdečo čebulo, iztisnjen sok pa uporabi v prelivu z oljčnim oljem. Naribana lupinica lepo odišavi pecivo, vendar uporabi le neškropljen sadež in naribaj samo oranžni del.

S čim lahko nadomestiš tangelo v receptu?

V sadni solati ga zamenjaj z mandarino ali pomarančo. Za sok uporabi pomarančo, po želji pa dodaj malo grenivkinega soka, da približaš tangelov rahlo grenak okus.

Je tangelo bolj podoben mandarini ali pomaranči?

Po sočnih, zlahka ločljivih krhljih spominja na mandarino, po velikosti in obilici soka pa je lahko bliže pomaranči. Tangelo je križanec mandarine z grenivko ali pomelom.

Od kod ime tangelo?

Ime je sestavljeno iz angleških besed »tangerine« (mandarina) in »pomelo«; z njim poimenujemo skupino citrusov, nastalih s križanjem sorodnih vrst.

Vir: ausnut F009087 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin