Veste, kaj je na vašem krožniku
Sladek cmok
Kalorije in hranilne vrednosti
namočen v sirupu
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 360 kcal —
- Beljakovine 5,6 g 11%
- Ogljikovi hidrati 40 g 15%
- Maščobe 21 g 26%
- Nasičene maščobe 6,9 g 34%
- Vlaknine 0,5 g 2%
- Sladkorji 34 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 360 | 5,6 g | 40 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 180 | 2,8 g | 20 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 540 | 8,4 g | 60 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 720 | 11 g | 80 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 900 | 14 g | 100 g | 51 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Sladek cmok
Kako pripraviš sladek cmok iz kvašenega testa?
V mlačno mleko vmešaj kvas, sladkor, moko, jajce in ščepec soli ter zgneti mehko testo. Pusti ga vzhajati približno eno uro, napolni s slivovo marmelado, dobro zapri in cmoke kuhaj v sopari približno 15 minut.
Kako preprečiš, da bi sladek cmok med kuhanjem počil?
Nadev naj ne sega do roba testa; robove stisni skupaj in jih zvaljaj v gladek spoj. Cmoke kuhaj pokrite v sopari, pri čemer pokrova prvih 12–15 minut ne odpiraj.
S čim postrežeš sladek cmok?
Kvašen cmok s slivovo marmelado pogosto postrežejo s stopljenim maslom, mletim makom in sladkorjem v prahu. Zraven se podajo tudi vaniljeva omaka ali sadni preliv.
Kako dolgo lahko hraniš sladke cmoke?
Kuhane cmoke ohladi, shrani v zaprti posodi v hladilniku in pojej v dveh dneh. Pogrej jih v sopari, da testo ne postane suho in trdo.
Ali lahko sladke cmoke zamrzneš?
Da. Nekuhane, napolnjene cmoke najprej zamrzni ločene na pladnju, nato jih prestavi v vrečko; kuhaj jih še zamrznjene in jim dodaj nekaj minut.
Kakšna je razlika med sladkim in češnjevim cmokom?
Sladek cmok je lahko kvašen in polnjen z marmelado, češnjev cmok pa je navadno krompirjevo ali skutno testo s češnjo v sredini. Češnjevi cmoki imajo na 100 g 197 kcal, sladek cmok pa 360 kcal.
Kaj lahko uporabiš namesto slivove marmelade v sladkem cmoku?
Uporabi marelično marmelado, gosto slivovo čežano ali košček čokolade. Nadev naj bo gost in ne preveč tekoč, sicer lahko med zapiranjem ali kuhanjem uide iz testa.
Vir: ausnut F003657 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
