Veste, kaj je na vašem krožniku
Riževa juha
Kalorije in hranilne vrednosti
z mesno jušno osnovo in zelenjavo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 24 kcal —
- Beljakovine 1,1 g 2%
- Ogljikovi hidrati 3,4 g 1%
- Maščobe 0,4 g 1%
- Nasičene maščobe 0,1 g 1%
- Vlaknine 0,9 g 3%
- Sladkorji 0,9 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 1,1 g | 3,4 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,6 g | 1,7 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 1,7 g | 5,1 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 2,2 g | 6,8 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 2,8 g | 8,5 g | 1 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Riževa juha
Koliko riža dam v riževo juho?
Za liter juhe uporabi približno 50–70 g suhega riža. Če želiš redkejšo juho, začni s spodnjo količino, saj riž med kuhanjem nabrekne in vpije tekočino.
Kateri riž je najboljši za riževo juho?
Dolgozrnati riž, na primer basmati, ostane bolj rahel in se manj sprijema. Okroglozrnati riž juho zgosti; pred kuhanjem ga lahko spereš, če želiš odstraniti nekaj škroba.
Ali riž skuham kar v juhi ali posebej?
Za polnejši okus ga skuhaj neposredno v juhi, približno 15–20 minut oziroma do mehkega. Če juho pripravljaš vnaprej, riž skuhaj posebej in ga dodaj ob postrežbi, da ne vpije skoraj vse tekočine.
Kako izboljšam okus riževe juhe?
Na malo olja najprej zmehčaj nasekljano čebulo in korenček, nato dodaj riž ter zalij z jušno osnovo. Na koncu primešaj peteršilj; nekaj kapljic limoninega soka lepo uravnoteži blag okus.
S čim postrežem riževo juho?
Dobro se poda k kruhu in svežemu peteršilju, za samostojen obrok pa ji lahko dodaš koščke piščanca ali zelenjavo. Če so sestavine že kuhane, jih vmešaj proti koncu, da se ne razkuhajo.
Kako shranim riževo juho?
Ostanke hitro ohladi, najpozneje v eni uri jih prestavi v hladilnik in porabi v enem dnevu. Pred jedjo juho dobro pregrej, da se povsem kadi; pri pogrevanju po potrebi dolij malo vode ali jušne osnove.
Ali lahko riževo juho zamrznem?
Lahko, vendar riž po odmrzovanju pogosto postane mehkejši in juha gostejša. Za boljšo teksturo zamrzni jušno osnovo brez riža, riž pa skuhaj svež in ga dodaj pri pogrevanju.
Vir: BLS (Germany) X453123 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
