Veste, kaj je na vašem krožniku
Pica štirje letni časi
Kalorije in hranilne vrednosti
s paradižnikovo omako, artičokami, šampinjoni, sladko papriko, kuhano šunko
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 146 kcal —
- Beljakovine 5,7 g 11%
- Ogljikovi hidrati 15 g 5%
- Maščobe 6,1 g 8%
- Nasičene maščobe 0,6 g 3%
- Vlaknine 3,8 g 14%
- Sladkorji 2,4 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 5,7 g | 15 g | 6,1 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 2,8 g | 7,5 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 8,5 g | 23 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 11 g | 30 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 14 g | 38 g | 15 g |
Vprašanja o živilu Pica štirje letni časi
Kaj običajno spada na pico štirje letni časi?
Klasična različica je razdeljena na štiri dele: na enem so artičoke, na drugem gobe, na tretjem kuhana šunka, na četrtem pa olive. Sestavine se lahko razlikujejo, zato preveri nadev, če se želiš izogniti določeni sestavini.
Kako spečem pico štirje letni časi, da je testo hrustljavo?
Pečico s kamnom ali jekleno ploščo dobro segrej na najvišjo temperaturo, navadno vsaj 250 °C. Pico peci na vroči podlagi, dokler rob ne naraste in porjavi; v domači pečici to pogosto traja od 5 do 8 minut.
Zakaj so sestavine na pici štirje letni časi razporejene po četrtinah?
Vsaka četrtina ima svoj nadev, zato lahko na enem kosu izbiraš med različnimi kombinacijami. Pred peko sestavine razporedi ločeno po četrtinah, ne po celotni pici.
Kako se pica štirje letni časi razlikuje od pice capricciosa?
Obe pogosto vsebujeta artičoke, gobe in šunko. Pri pici štirje letni časi so nadevi navadno razdeljeni na štiri ločene dele, pri capricciosi pa so razporejeni po vsej pici.
Kako shranim ostanke pice štirje letni časi?
Ostanke čim prej shrani v zaprto posodo v hladilniku in jih pojej v treh do štirih dneh. Če jih ne boš pojedel tako kmalu, jih zamrzni, najbolje ločeno po kosih.
Kako pogrejem pico štirje letni časi, da testo ne postane gumijasto?
Kos pogrej v ponvi na srednji temperaturi, pokrit s pokrovko, približno 3 do 5 minut. Ko se sir stopi, dno pa postane hrustljavo, je pripravljen; v mikrovalovni pečici se testo hitreje zmehča.
Kaj pomeni ime pice štirje letni časi?
Ime je slovenski prevod italijanskega imena *quattro stagioni*, torej »štirje letni časi«. Štiri četrtine pice simbolizirajo štiri letne čase.
S čim postrežem pico štirje letni časi?
Dobro se poda k preprosti zeleni solati z rahlo kislim prelivom, ki uravnoteži sir in slane olive. Ker je nadev že raznolik, dodatna težka priloga ni potrebna.
Vir: BLS (Germany) X914233 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
