Veste, kaj je na vašem krožniku
Pica Parma
Kalorije in hranilne vrednosti
domača
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 205 kcal —
- Beljakovine 11 g 22%
- Ogljikovi hidrati 20 g 7%
- Maščobe 8,7 g 11%
- Nasičene maščobe 3,4 g 17%
- Vlaknine 2 g 7%
- Sladkorji 1,5 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 205 | 11 g | 20 g | 8,7 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 5,4 g | 9,9 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 308 | 16 g | 30 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 410 | 22 g | 39 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 513 | 27 g | 49 g | 22 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Pica Parma
Kako pripraviš pico Parma, da pršut ostane mehak?
Testo obloži s paradižnikovo omako in mocarelo ter peci pri najvišji temperaturi pečice, navadno pri 250 °C, dokler rob ne porjavi, približno 7–10 minut. Pršut, rukolo in tanke ostružke parmezana dodaj šele po peki.
Kaj običajno spada na pico Parma?
Najpogosteje jo sestavljajo paradižnikova omaka, mocarela, pršut, rukola in parmezan. Rukolo in sir dodaj na vročo pico tik pred postrežbo, da rukola ne oveni in se ostružki parmezana ne stopijo povsem.
S čim postrežeš pico Parma?
Dobro se poda k preprosti zeleni solati z nežnim kisnim prelivom, ki uravnoteži slan pršut in sir. Če pico postrežeš kot del obroka, zraven ponudi še pečeno zelenjavo.
Kako shraniš ostanke pice Parma?
Ostanke čim prej, najpozneje v dveh urah, spravi v zaprto posodo v hladilnik in jih pojej v dveh do treh dneh. Za najboljši okus jih pogrej v pečici pri 180 °C, dokler niso vroči; rukolo lahko pred pogrevanjem odstraniš in dodaš svežo.
S čim lahko nadomestiš pršut na pici Parma?
Za podobno slan, mesnat okus uporabi tanko narezan kuhan pršut, vendar ga pred peko razporedi po pici. Za brezmesno različico dodaj pečene bučke ali artičoke ter malo več parmezana.
Kakšna je razlika med pico Parma in pico s šunko?
Pica Parma je navadno obložena s sušenim pršutom, rukolo in parmezanom; pico s šunko praviloma pečeš s kuhano šunko na vrhu. Pršut pri pici Parma dodaj po peki, da ohrani nežno teksturo.
Vir: mvt 09.165 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
