Veste, kaj je na vašem krožniku
Pica Capricciosa
Kalorije in hranilne vrednosti
z dimljeno šunko in šampinjoni, iz restavracije
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 267 kcal —
- Beljakovine 11 g 22%
- Ogljikovi hidrati 25 g 9%
- Maščobe 13 g 17%
- Nasičene maščobe 6,3 g 32%
- Vlaknine 1,4 g 5%
- Sladkorji 2,4 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 11 g | 25 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 5,5 g | 13 g | 6,7 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 17 g | 38 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 22 g | 50 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 28 g | 63 g | 34 g |
Vprašanja o živilu Pica Capricciosa
Kaj je pica Capricciosa?
To je italijanska pica, običajno obložena s paradižnikovo omako, mocarelo, šunko, gobami, artičokami in olivami. Sestavine se lahko razlikujejo, zato preveri nadev, če se želiš izogniti določeni sestavini.
Kako dolgo se peče pica Capricciosa?
Pečico segrej na najvišjo temperaturo, običajno 240–250 °C. Peci jo približno 7–10 minut, dokler rob ne naraste in porjavi, sir pa se stopi; zamrznjeno pico pripravi po navodilih na embalaži.
Kako pripravim gobe in artičoke za pico Capricciosa?
Gobe nareži na tanke rezine in jih na hitro popraži, da spustijo odvečno vodo; tako testo ne bo razmočeno. Artičoke iz kozarca dobro odcedi in nareži na manjše kose.
Kako shranim ostanke pice Capricciosa?
Ostanke čim prej ohladi, shrani v zaprti posodi v hladilniku in pojej v treh do štirih dneh. Pogrej jih v pečici pri približno 180 °C, da se dno spet zapeče.
Kaj postrežem ob pici Capricciosa?
Dobro se poda k preprosti zeleni solati z olivnim oljem in kisom. Ker je pica nasitna, jo nareži na rezine in ponudi s solato kot prilogo.
Ali lahko pico Capricciosa pripravim brez šunke?
Seveda: šunko izpusti ali jo nadomesti z dodatnimi gobami, artičokami in olivami. Za brezmesno različico preveri tudi, ali sir vsebuje živalsko sirilo, če se mu želiš izogniti.
Koliko beljakovin ima pica Capricciosa?
V 100 g jih je 11 g. Količina v kosu je odvisna od njegove velikosti in od tega, koliko šunke in sira vsebuje.
Vir: slv 763 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
