Veste, kaj je na vašem krožniku
Pecivo
Kalorije in hranilne vrednosti
z vaniljevo kremo, masleno kremo in marcipanom, npr. potatisbakelse
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 405 kcal —
- Beljakovine 4,8 g 10%
- Ogljikovi hidrati 57 g 21%
- Maščobe 17 g 22%
- Nasičene maščobe 6,5 g 33%
- Vlaknine 2,9 g 10%
- Sladkorji 46 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 405 | 4,8 g | 57 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 2,4 g | 28 g | 8,4 g |
| 150 g | 150 g | 608 | 7,2 g | 85 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 810 | 9,6 g | 114 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 1013 | 12 g | 142 g | 42 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Pecivo
Kako pogreješ pecivo, da spet postane hrustljavo?
Pečico segrej na 160 °C in pecivo pogrevaj približno 5–8 minut. Mikrovalovna pečica ga zmehča, zato ni najboljša izbira, če želiš ohraniti hrustljavo skorjo.
Kako shraniš pecivo, da ostane sveže?
Ohlajeno pecivo brez nadeva shrani v dobro zaprti posodi pri sobni temperaturi in ga pojej v nekaj dneh. Pecivo s smetanovim ali drugim hitro pokvarljivim nadevom takoj postavi v hladilnik.
Ali lahko pecivo zamrzneš?
Da. Ohlajene kose dobro zavij ali zapri v vrečko za zamrzovanje; za najboljšo teksturo jih porabi v približno dveh mesecih. Odtajaj jih pri sobni temperaturi in jih za hrustljavost na kratko pogrej v pečici.
Kako preprečiš, da se listnato pecivo razmoči?
Nadev naj ne bo voden: kuhano zelenjavo odcedi, sadje pa po potrebi potresi z malo škroba. Listnato pecivo napolni tik pred peko in ga peci v dobro ogreti pečici, dokler ni zlato rjavo.
Kako veš, da je listnato pecivo pečeno?
Plasti morajo biti napihnjene, zlato rjave in suhe tudi na spodnji strani. Če je sredina še bleda ali mehka, ga peci še nekaj minut.
S čim lahko nadomestiš listnato pecivo?
Za lažjo, hrustljavo plast uporabi vlečeno testo, vendar vsako plast premaži z oljem ali stopljenim maslom, saj je precej tanjše. Za bolj drobljivo podlago je primernejše krhko testo.
Kakšna je razlika med pecivom in danskim pecivom?
Dansko pecivo je navadno plasteno kvašeno testo, obogateno z maslom, pogosto z nadevom iz sadja, kreme ali skute. Izraz pecivo je širši in zajema veliko različnih sladkih ali slanih pečenih dobrot.
Vir: slv 1659 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
